經濟日報-中國經濟網北京2月19日訊 記者劉慧近日從國家糧食和物資儲備局獲悉:全國各地全力推進糧食應急加工企業復工復產。截至2月16日，37家保供協助機制國家重點企業已復工36家，佔97.3%；全國糧食應急加工企業共計5388家，已開工3415家，佔63.4%。其中，小麥日加工能力68.5萬噸，已恢復到36.4萬噸，產能利用率53.1%；稻穀日加工能力53.2萬噸，已恢復到37.3萬噸，產能利用率70.1%。
糧食企業早日復工復產，對保障“米袋子”市場供應、打贏新冠肺炎防控阻擊戰意義重大。國有糧食企業堅持把講政治擺在重要位置，帶頭履行社會責任。北京是特大型糧食主銷區，保障糧食市場供應至關重要。京糧集團已經全面復工，1月27日至2月14日，京糧集團累計生產麵粉12324.99噸、大米3253噸、食用油1232.7噸，銷售麵粉7084.96噸、大米518.87噸、食用油1112.05噸（含55.89噸香油）。廣州市糧食集團有限責任公司糧油加工車間1月28日起復工復產，目前已加工大米2427噸、麵粉2271噸、面製品424噸、食用油61噸；旗下8字便利店糧油貨源充足、配送及時，全面履行“不停業、不漲價、糧油米麵產品供應不斷檔”承諾。深圳市糧食集團有限公司1月26日起已啟動糧油加工和配送工作，1月24日（除夕）至2月16日，累計向市場供應糧油產品1.12萬噸，旗下儲備、貝格、多喜米、麵粉、購銷等公司累計服務超過35萬個家庭用戶、100家機關和企業客戶。
針對糧食企業復工復產中遭遇的物流不暢、原料供應緊張、用工不足、防疫物資短缺、包裝袋緊缺等問題困難。國家糧食和物資儲備局負責人表示,要按照國務院應對新冠肺炎聯防聯控機制要求，加大協調力度，協助企業解決物流運輸、用工不足、港口通關等問題，全力推進糧食應急加工企業復工復產。
地方政府和相關部門精準施策，積極協調幫助企業解決復工復產遇到的困難，支持其儘快復工復產、恢復產能，全力保障糧油市場供應。廣東省糧食和物資儲備局採取清單制逐一幫助協調解決，先後幫助企業解決辦理運輸車輛通行證、採購防護用品、採購大米包裝袋等一系列困難。同時，積極協商黑龍江、江蘇、安徽、江西、湖南等產區省糧食和儲備部門促進當地糧食加工企業儘快復工，配合國家有關部門做好政策性稻穀和玉米投放工作，滿足企業糧源採購需求。山東東營市發改部門針對特殊時期外來小麥臨時輸送困難的實際，協調市糧食儲備庫，按照春節前拍賣價格足量優先保障應急加工企業使用，確保企業加工需求。江蘇常州市申新米業有限公司、萬綏糧油有限公司、豐澤糧食加工有限公司、克儉米業有限公司等企業，面對春節期間人手少的難題，動員家人幫忙搬貨裝車，配送大米，同時高薪聘請周邊人員返廠復工，恢復產能，並承諾大米出廠不漲價。截至2月11日，江蘇省常州市糧食應急加工企業日加工能力已超過1000噸，產能恢復率接近70%，全市糧油市場供應充足、價格穩定。
糧食安,天下穩。新冠肺炎疫情發生以來,國家糧食和物資儲備局全力做好防疫期間糧油市場保供穩價工作，確保不脫銷、不斷檔，確保市場運行平穩，全力服務疫情防控大局。
為了做好湖北等重點地區糧油保障工作，建立湖北與安徽、江西、河南、湖南周邊四省糧油供應聯動保障機制，聯繫98家重點企業，每日調度五省聯保協作重點企業保障能力，協調解決問題困難。突出重點地區和重點企業，與中糧、益海嘉裡等12家骨幹龍頭企業建立聯繫制度，重點保湖北省和武漢市供應。同時，要求各地發揮地方儲備特別是成品糧油儲備作用，保障市場供應。
為緩解前期南方少數地區飼料供應偏緊問題，通過公開競價掛牌銷售方式投放296萬噸玉米，來自19個省份的351家加工企業參與競買，累計成交132萬噸，成交率44.6%；其中湖北省23家企業合計競買7.7萬噸。跟蹤督促“北糧南運”合同抓緊履約，有效促進產銷銜接，保障南方玉米需求。
加強糧油市場監測預警，實行日報告制度。目前各地糧油供應正常、價格平穩。國家糧食和物資儲備局負責人表示，下一步，要嚴格督促各地按照糧食安全省長責任制要求，切實承擔糧食保供穩價主體責任;強化糧油市場分析和監測預警，及時發現並妥善處置苗頭性、傾向性、潛在性問題;做好糧油投放後續工作，有效滿足企業用糧需要；加強糧油市場供應，把握好糧食競價銷售節奏和力度，既滿足市場供應又維護市場穩定。
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