春節期間，防控非洲豬瘟的戰鬥還在繼續，一場前所未有的抗擊新冠肺炎的戰役又打響了。多地因飼料、獸藥等生產物資運輸受阻，不少養殖戶正在錯失新的養殖週期，嚴重影響到養殖的生產持續性。
那麼，疫情之下，生豬的生產計劃受到多少影響?豬價又會呈何種趨勢?畜牧獸醫局副局長孔亮作出解答。
疫情下，生豬生產受到多大影響?
孔亮表示，從新冠肺炎疫情影響來看，當前生豬生產總體勢頭是好的，但新冠肺炎疫情出現後，也帶來了不小的影響。飼料、獸藥等生產物資運輸受阻，部分養豬戶出現了缺料問題。
養殖場返鄉人員回程受阻，造成了養殖場員工緊缺。受全國性延遲開工的影響，一些新建和改擴建的豬場大多不能正常開工，工程進度延遲。
從市場供應來看，由於地區封鎖，一些地方的豬肉供應偏緊，價格出現了一定幅度的上漲，同時有一部分人群對禽肉的消費產生疑慮，轉而消費豬肉，增加了豬肉價格上漲的壓力。
針對這些問題，一方面，我們正著力推進儘快恢復正常的生豬生產經營秩序，另一方面，繼續堅持生豬生產恢復和非洲豬瘟防控兩手抓，落實好國務院各項政策部署，統籌做好壓實地方責任、督導政策落實、強化監測調度、加強疫情防控、加快擴充產能等重點工作，努力把新冠肺炎疫情影響降到最低，確保年底前生豬產能基本恢復到接近常年的水平。
豬價將呈何種趨勢?
2月10日，農業農村部畜牧獸醫局發佈的數據顯示，據對全國500個縣集貿市場的定點監測，2月份第1周(採集日為2月5日)生豬產品、牛肉等價格上漲，羊肉、配合飼料價格平穩，禽類產品、生鮮乳價格下降。其中，全國活豬平均價格36.65元/公斤，比前一週上漲0.6%，與去年同期相比上漲200.2%。全國豬肉平均價格57.61元/公斤，比前一週上漲0.8%，同比上漲154.5%。
東方財富證券2月10日發佈的研報顯示，由於非洲豬瘟的影響，疊加春節前的出欄高峰，生豬供給已經大幅下降。根據新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作需要，多地全面禁止市場銷售活禽，個別市縣也同時關閉了活畜交易，市場替代品供應減少;同時多數屠企還尚未全面開工，且受疫情影響部分民眾緊急採購物資，致供需矛盾加劇，預計近期豬價或還將呈現高位盤整走勢。
不過，值得一提的是，相關部門陸續出臺政策以調節豬肉供需。2020年中央一號文件專門指出，要加快恢復生豬生產，生豬穩產保供是當前經濟工作的一件大事，要採取綜合性措施，確保2020年年底前生豬產能基本恢復到接近正常年份水平。
專家認為，生豬生產專門列項在中央一號文件中，代表國家已把當下生豬產業的重要性提升到了前所未有的位置，要像抓糧食生產一樣抓生豬生產。
2020年對我國養殖業來說，生產安全是重中之重，一方面要做好動物疫情和新冠肺炎的雙重疫情防控，另一方面還要做好以生豬復產為中心的生產保供安全。
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