“冰箱裡春節期間囤積的豬肉、牛肉與雞、鴨、魚等已經清空，近幾日‘全副武裝’後又去超市採購了一些鮮豬肉，感覺價格比節前漲了不少。”從事飼料貿易的鄭州市市民韓秀成告訴期貨日報記者，在多數家庭庫存食品“見底”之後，大家當前除了十分關心豬肉、牛羊肉與雞、鴨、魚、雞蛋等生活必需品會不會大幅漲價，同時還很擔憂這些食品的供應會因新冠肺炎疫情的影響而趨於緊張？
物流逐漸順暢，飼料原料與成品購銷趨於活躍
“根據我們公司農產品團隊成員近日分頭分行業的調查情況分析，當前國內大宗農產品，如玉米、豆粕、豆油、小麥、大米等的市場購銷活動開始恢復，很多玉米、豆粕供應商與需求商之間的溝通頻率提高，飼料企業現在去油廠拉豆粕等原料，不但路通了，需要的證件也少了。不過，運貨的大卡車嚴重短缺，主要是很多貨車司機不出來上班，其復工積極性不高。”中信建投期貨農產品首席分析師田亞雄告訴期貨日報記者，當前飼料企業原料庫存普遍較低，為了增加有效採購量，建議東北、華北及西南地區的飼料供應商與需求商考慮跨省採購、銷售與運輸豆粕和玉米。
據記者瞭解，近期，特別是正月十五之前的這段時間，全國各地對新冠肺炎疫情嚴防嚴控，全國各地尤其是疫情嚴重地區的廣大農村的道路被封閉，導致個體商販想收購玉米進不了村，農民出售玉米又出不了村。與此同時，養豬戶、養雞戶等不但無處採購玉米、豆粕與成品飼料，而且由於很多地區生豬收購、屠宰與活禽交易都暫停了，養殖戶無處也沒有辦法去外運、銷售生豬、肉雞、雞蛋等商品。另外，道路不通、人流不動與各類市場的關閉還導致疫情多發地區的部分生豬養殖戶、養雞戶等對今年的養殖投入陷入停滯狀態。
為了應對當前國內養殖業飼料供不上、物資運不進、產品銷不出、用工回不來等特殊困難，保證人們生活必需品供應的充足與流通順暢，2月15日，農業農村部辦公廳、國家發改委辦公廳、交通運輸部辦公廳聯合印發了《關於解決當前實際困難 加快養殖業復工復產的緊急通知》。《通知》明確了一系列特別支持幫扶政策，要求各地採取有效措施確保政策落實落地，推動養殖業立即復工復產。
“除了發現新冠肺炎病例的地方道路還處於封閉狀態以外，很多地區的鄉鎮、農村等已經解除了封路，基層糧點玉米收購工作也陸續恢復，外運量也開始增加了。”韓秀成說，當前河南、河北、山東與東北等地農民售糧進度相比去年同期偏慢，在有關機構把玉米納入生活必需品應急運輸保障範圍，切實落實綠色通道政策，以及對縣、鄉、村封村封路堅決予以糾正之後，玉米、豆粕、小麥等基層購銷活動將逐漸活躍，而隨著物流的活躍與成本的降低，又會促進市場回暖，有利於飼料企業、養殖企業及中小型養殖戶復工復產。
信心滿滿，飼料企業開機率提升
廣東、廣西沿海是我國大豆、油菜籽壓榨企業集中之地，這兩個地區又是我國生豬、家禽與水產養殖的重要區域，同時還是大型飼料企業的集中地。為了弄清楚這些地區飼料行業的現狀，記者昨日與廣東省飼料行業協會專職副秘書長周洪、華泰期貨湛江營業部總經理梁建飛、中糧期貨南寧營業部負責人顏曉明等進行了溝通和交流。從瞭解的情況來看，當前無論是大豆、油菜籽進口貿易商、油廠，還是大型飼料加工廠與生豬養殖企業等，都在積極地復工復產，其中油廠與飼料企業等開工率提升得較快。
周洪表示，廣東多數飼料企業已復工復產，但受限於前期原料供應緊張、人員返崗和道路運輸不暢等影響，飼料企業的產能還不能一下子提升至較高水平，當前產能還處在緩慢釋放狀態。相信很多企業能夠一手搞好防控，一手保證市場供應，整個行業會繼續努力提升產能。
“與廣東湛江地區的部分飼料貿易商交流時瞭解到，當地飼料企業大多已開工，但產量比年前縮減了。”梁建飛告訴期貨日報記者，部分油廠、飼料企業雖然開工了，但面臨的問題仍不少，如油廠開機後，豆油銷售不暢讓開機率難以大幅提高，主要是一些油廠的包裝廠基本還沒復工。此外，食品廠、餐飲等還未開始營業，這造成終端需求較差，客戶提貨也不積極。顏曉明告訴記者，當前廣西地區有九成的飼料企業都已經復工，復工率較高。與此同時，南方很多飼料企業缺原料的情況近期也有所好轉，汽運在上週已開始有所緩解，個別大的飼料企業庫存本週開始能維持正常水平了。另外，南方地區肉禽養殖受到活禽市場關閉的影響，無法銷售，導致肉雞價格下跌，養殖戶無奈只好減少投苗數量。而從廣西地區部分油廠大豆庫存情況來看，由於2—3月份油廠的大豆到港量預計減少，大豆現貨供應還是維持偏緊狀態。
湖北是新冠肺炎疫情的重災區，這裡的飼料企業等的開工情況又如何呢？據天風期貨武漢營業部負責人劉磊介紹，湖北部分地區的管控措施仍在升級，部分小區都封閉了。在這種情況下，當地期貨公司與機構一方面積極聯繫產業企業做好各項金融服務，另一方面也對其中的飼料企業等的變化進行了跟蹤調查。從瞭解到的情況來看，部分飼料企業還沒有開工，部分飼料企業則是時開時斷，飼料加工與生豬養殖一體化的企業開機率在提高，當地米廠、麵粉廠則逐漸恢復開工。
綜合全國各地油廠、飼料與養殖業的復工復產情況可以發現，短期內道路開通、物流逐漸順暢的效果還沒有完全顯現，主要是部分市場的“毛細道路”還處在“梗阻”狀態，但各產業企業的復工復產信心是滿滿的，預計很快開機率會進一步提升，豆粕、玉米等的供應與需求也將聯袂增強。
生豬養殖企業與養殖戶補欄熱情猶存
近日，大家在一些媒體與網站上看到有不少的雞苗、鴨苗被填埋處理的現象，的確令人心酸。而從生豬養殖市場來看，由於節前生豬集中出欄數量較大，目前生豬供應缺口仍存。長期來看，在產能沒有得到有效恢復前，國內生豬與豬肉價格或將在高位振盪運行。這使得當前部分生豬養殖企業與養殖戶補欄熱情猶存。
在一家年生豬出欄量近100萬頭的集團負責原料採購的老劉告訴記者，集團下屬的飼料廠一直沒有停工，下屬的養殖廠正在擴繁。據他了解，很多大型生豬養殖企業補欄的積極性較高，有的比春節前補欄還積極。另據瞭解，由於廣西、廣東的物流較為正常，這些地區以生產豬料為主的飼料廠的產量與往年相比基本沒有減少。
河南濮陽的生豬養殖戶馬佔如告訴記者，春節前他們家養殖的300多頭生豬全部出欄了，現在已做好了各項補欄的準備工作，就等新冠肺炎疫情過去就採購小豬仔，對養殖前景較為看好。
本文源自期貨日報
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