新冠肺炎疫情爆發後消費場景驟減，葡萄酒產品銷售遭遇重擊，有酒商預測，在疫情期間以及疫情解除後，品牌酒、精品酒銷售或將受到不同的影響。
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自飲成春節唯一消費場景，流通品牌相對受歡迎
日前，一位業內人士接受採訪時稱，自家附近的盒馬鮮生、永輝等商超如奔富寇蘭山、拉菲傳奇、張裕解百納、長城星級等流通品牌酒被搶購一空。
“或許是大家在家閉門不出，都想買點葡萄酒備著。”該行業人士稱，消費者購買的大部分都是知名品牌相對不貴的產品。
優自西方供應鏈CEO吳湘華表示，疫情導致商務、聚會需求場景消失，只存在自飲需求，“自飲的價格往往都會比商務低。”吳湘華認為，在自飲場景，懂酒的消費者往差異化、精品化靠攏，不懂酒的消費者會在價格區間內追求大品牌酒。
“因為不太懂葡萄酒的消費者更多，因此在預算下會偏向大品牌，比如消費者想買100元的酒，就會傾向於選奔富系列、拉菲系列等，一些消費者也會選擇國產大品牌。” 吳湘華稱。
“現階段，疫情對各類產品都造成了影響，銷售渠道變窄了，基本都集中體現在電商上。”北京奧比安貿易有限公司市場部總監總經理李錚表示，疫情對葡萄酒的銷售的影響是短期的，品牌酒有認知度和價格優勢。
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“依託線上電商、直播渠道，性價比高的精品酒會興起”
深圳智德營銷策劃有限公司總經理王德惠表示，精品酒在疫情解除後的經濟恢復期可能會更受歡迎。“第一是消費者消費理念發生了變化，在疫情期間消費量減少了，同等價格下會更加註重品質。第二是精品酒毛利高一些，不排除酒商因為資金壓力，為迴流資金推動精品酒去庫存。”王德惠強調，這裡的精品酒主要是指具有價格優勢的高性價比精品酒，這類產品既有品質，又具有品牌流通貨的價格優勢。
王德惠認為，按照現階段疫情的發展，在3月完全控制疫情、5-6月社會發展迴歸正常水平是一種比較樂觀的看法。而在這期間，產品會持續積壓在渠道或存放在酒商的倉庫。“在疫情解除後，這期間積壓的產品消費會回暖，但不會出現爆發式增長。”王德惠表示，因為疫情會出現企業倒閉、裁員、降薪，失業率上升等情況，並且在疫情解除時，消費者心理還在受到疫情的影響，不會那麼快出現大型聚會消費的場景。
吳湘華稱：“依託線上電商、直播渠道，精品酒會興起。線上自飲要麼喝有特色精品酒，要麼就是喝標準品牌酒。但是，如果產品利潤較低，一些電商、直播帶貨就不願意去推。社交是剛需，聚餐在疫情解除後會首先觸發，而商務聚會場景會滯後。”
成都一位團購經銷商經銷商宋女士和王德惠的觀點有類似之處：我們服務的客戶大多是私企老闆，經過疫情衝擊他們的消費會更謹慎，因此對精品酒消費可能在一定時間降低檔次，對性價比要求會提高。
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品牌酒恢復快、抗壓力強
在李錚看來，品牌酒的抗風險能力比其他產品更強，“雖然後續恢復期可能會發生品牌酒價格跌落的現象，對產品價格體系造成影響。但是做品牌酒的公司、運營商資本實力比做小眾精品酒、OEM酒的公司強一些，抗風險能力也會更強。”李錚稱，品牌酒的市場基礎更大，恢復起來也會比其他產品快。
酒商宋女士表示：中高端客群更加惜命，重視健康，他們恢復正常社交的時間可能更滯後，因此精品酒消費相比品牌酒也恢復得更晚。
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