2月16日據今日豬價系統顯示，今日豬價呈現出弱勢上漲的行情，其中，外三元、內三元、土雜豬三線飄紅，出現反彈上漲的行情！其中，外三元生豬均價弱勢上漲0.08元，均價38.54元/公斤，內三元弱勢上漲0.01元，均價37.2元/公斤，土雜豬小幅拉昇0.17元，均價36.73元/公斤！
今日豬價企穩局地出現不同程度的漲跌，據瞭解，今日外三元生豬漲幅維持在0.01~0.68元/公斤，跌幅維持在0.04~0.8元，國內地區豬價18漲8跌，雖然上漲範圍有所增加，不過幅度相對收窄，豬價上漲區域主要集中在華東、華北、東北等地，下跌範圍比較分散！其中，甘肅今日豬價下跌0.8元，均價31.91元/公斤，跌幅較大！
在筆者看來，今日豬價呈現出弱勢上漲的行情，一方面是寒潮影響，多地迎來大範圍的雨雪降溫天氣，道路運輸遇阻，生豬跨區調運困難，南方多地外調生豬困難，豬價有弱勢上漲的勢頭！另一方面，北方地區豬價企穩，受雨雪天氣降溫影響，消費端需求有所好轉，再加上返程復工有所提升，豬肉供應偏緊的現象持續，豬價局地出現上漲的行情！
如今，豬價高位運行，豬肉價格也“高攀不起”，市場缺豬依然明顯，這源於非瘟造成能繁母豬加速淘汰，生豬產能下滑，存欄量不足造成的！為穩定生豬供給，加速產能提升，國家鼓勵養豬，各地也出臺了生豬養殖補貼的政策，那麼豬肉何時才能降價呢？如今多地豬肉零售價格達到了35元/斤以上，局地甚至高達四五十塊錢一斤，對此，專家預計，豬肉高價峰值或已經顯現，隨著生豬產能恢復，豬肉降價也將隨之到來！
目前，豬價高漲具有特殊性，比如說春節後疫情的到來，運輸環節出現難度，市場生豬供銷雙低，市場豬肉未能及時補足，豬肉價格出現了高漲的行情，有網友說年前豬肉還27元/斤，這年後淡季卻飆升到35元/斤，其實，這也是時下多種因素造成的結果！不過，有專家預測這或將是年內豬肉價格的峰值了！
隨著，生豬產能逐步的恢復，能繁母豬存欄量不斷的提升，出欄量也將有所提升，目前豬價高漲很大一部分問題出現運輸上。隨著道路運輸逐步的暢通，疫情期間高速通行費免交，運輸成本也將大大降低，豬價也將企穩弱勢下滑，而對於豬肉供給來說，目前仍然偏緊，因此，1.4萬噸儲備凍肉來襲，再加上進口豬肉的增加，豬肉供給趨穩，豬肉價格再漲的概率也將不高了！未來，隨著屠企產能的提升，養殖戶集中出欄，豬肉價格也將逐步穩中有降，相信，在年底產能逐步恢復，豬肉價格能夠迴歸到往年同期，屆時大家就能快意吃豬肉了！
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