年底朋友們聚一下,來的是一家比較好的粵菜館吃飯,最後上的主食是一碗麵,看著並不太起眼的一碗麵
上面撒了滿滿的蝦籽,看著有點密恐,還有點香菜點綴一下
趕快攪拌一下,這面上面有稠糊糊的麵湯,這個和咱老陝的面可是截然不同的感覺
嚐了一下,麵條的口感比較軟,不像咱老陝的面講究口感筋道,而是調的味道超讚,這湯汁是龍蝦的湯汁,所以味道很是鮮美,加上蝦籽也是提香的
桌上的點的菜還有大蝦仁,這個夾兩個放到面裡面就太美了
桌上還有牛柳,再往麵條裡面加上一個大的蝦球,兩片黑胡椒嫩牛肉,這下看這確實非常豪華了。
南方的面味道調得好,用的都是豪華好食材,量也不大不是當主食往飽的吃,和咱北方的面比起來更像是一道精美的點心