曝光郫都百倫這家火鍋店!毛肚“封”壇上桌,槓精也撐不過15秒

玩轉郫都區,我為郫都代言!

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24k一次性牛油鍋底,以匠心慢火焙炒,漢源特級青花椒、雲南海椒突破地域的限制在高溫翻炒中深度交融。湯底一翻滾衝撞出的牛油香迅速侵襲感官,讓肉測美味的期待值飆到頂峰~

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無添加零香精,只靠著越煮越醇的牛油裹著熾烈的鮮辣挾著酥骨的椒麻,精確的比例調配,才能有久煮不渾時間歷練的香濃。吃起來點兒都不燥辣,順滑的湯底涮什麼都是入味三分!

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壇壇毛肚

自帶“封印”上桌的招牌毛肚,一開壇騰起的“仙霧”讓TA直接火成抖音爆款!超強的儀式感讓吃郫妹瞬間福爾摩斯上身,必須馬上獵個奇!

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罈子裡裝著屠場每日直供的鮮脆毛肚,鮮嫩值爆表,挺立的毛刺就是橫行火鍋界的超級ID!

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七上八下的水深火熱,15秒的老饕定律!燙好的毛肚裹上炙燙的牛油再紮實地圈上一層蘸料,入口脆得像在嘴裡放鞭炮的嚼感get一下?

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每咬上一口,濃郁的麻辣在齒間迅速爆裂,上頭的椒香在舌尖瘋狂蹦迪....本命涮菜的鋒芒簡直蓋不住!!!

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千層肚

當日現採的鮮貨,一端上桌泛著白玉光澤的美肌,讓吃郫妹墜入108次的溫you陷阱!

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在牛油鍋中短時涮燙後,其本身的鮮度沒有絲毫壓制,反而激盪出更醇香的風味~

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撈上兩筷子趁著油溫塞入口,每一根肚絲都撐飽了原湯,爽辣的口感秒速惑住味蕾,只能任由筷子瘋狂“Ctrl+V”!

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雪花培根

培根這件單品在火鍋界迅速躥紅絕不是偶然!

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西式的柔衝撞中式的辣,無國界的ji致交鋒,在風味場上生出又一對混搭CP!標籤化的煙燻口感和著火辣鹹鮮的刺激,層次感up!灰常biang!!!

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鮮鴨腸

屠場直供的生扣鴨腸帶著粉潤的光感。

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涮煮片刻,經過牛油的浸煮,直擊靈魂的入味每一口都能回溯到“出廠設置”的時間!

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嗦鴨腸的快落就在裹滿油花的那呲溜一口,佔領口腔的辣勁和無限循環的脆爽BGM,才能吃出TA最高配的快感!!

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麻辣小郡肝

10餘種秘料調配,半小時以上混合醃製,這道麻辣小郡肝正式宣佈為我的新牆頭了!

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對涮燙的火候有一定要求,必須掐準時間,才能將脆香中囚困住的辛辣綿長徹底釋放!

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油亮的紅潤是成熟的信號,抄起一串get狂擼的酣暢,咯吱咯吱的齒間協奏不斷觸發香辣、勁道、麻爽交織的快感..遭遇好吃嘴的瘋狂pick,現已加入進店必點榜單

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麻辣郡肝

作為火鍋界的爽脆擔當,越新鮮的郡把Q彈爽脆的口感更是攀上一個新level!

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燙好的郡把入口那一剎那“偽裝”的肉感立馬收割了吃郫妹的味蕾!裹上蘸料一口一個更是炒雞過癮!

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香辣雞尖

新鮮的雞尖即使只用簡單的配料碼制,也絲毫不能撼動TA寶藏餐單的地位!

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醃製過的雞尖用炙熱的油溫煮透,才能收穫十級軟糯的口感,甚至可以達到一抿即化的程度!連骨頭都滲著牛油香,這誘惑無力抗拒!!!

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鮮鴨血

新鮮鴨血被安排成了精靈的“魚擺擺”,還沒吃就已經被這突如其來的萌點catch住了!

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拿起盤子躍入湯底,滋溜一滑,太有儀式感了嘛!!!燙熟的鴨血吸飽原湯的精華,吃起來特別彈滑,嫩得舌頭一抵就化!!!簡直吃不夠!!

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開在郫都百倫旁(郫都區小北街93號)的痴鄉音火鍋,古色古香的巴蜀氣息qia進店就給人一種透徹的舒適~

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空間雖不大但整體都溢著厚重的古韻,吃郫妹特別喜歡這靠窗一角,天氣好的時候暖陽透進來,是不是很愜意?

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