在社會中常常會有一些行業被不少人稱之為是吃青春飯的職業，比如運動員、電競選手和一些年紀大後就力不能及的工作。而如今的流量偶像自然也跟自身的年齡和顏值狀態有著密不可分的關係，只不過在很多網友眼中，偶像和明星都十分的光彩奪目，引得無數人羨慕，但殊不知這青春飯並不那麼好吃。
2018年憑藉《偶像練習生》的播出，蔡徐坤一躍進入了娛樂圈的中心，從無人知曉變成了眾所皆知，當年也被不少人稱為“練習生元年”。因為《偶像練習生》的爆火，引得無數人和投資關注到了練習生市場，也給了不少練習生一個獲取關注的平臺。
而因為蔡徐坤，也讓不少人生出了對練習生的嚮往，據不完全統計，在蔡徐坤爆火之後，不管是應聘做練習生的還是各大公司招募做練習生的，人數都有了大幅度的增加。似乎人人都在蔡徐坤身上看到了成名後的自己，但不管是蔡徐坤還是楊超越，想要成為他們可沒有那麼容易。
兩人的成功除了自身的實力外，更重要的還有當時的勢頭和運氣，對比蔡徐坤和楊超越，如今還在各大綜藝中奮鬥的“回鍋肉”，在小八看來才更能體現如今練習生的狀態。但是如今大眾卻常常只能看到光彩奪目的蔡徐坤，而看不到背地裡一次一次參賽的“回鍋肉”，他們的現狀也有些讓人感到心酸。
最近《青春有你2》宣佈迴歸，也拉開了今年選秀綜藝的序幕，不過在如今得知的消息中，這次參加的練習生許多都是之前的“回鍋肉”，其中也不乏想要來試試運氣的網紅。
在這次《青春有你2》當中，不乏有幾年前就已經出道了的練習生，比如在2016年《加油！美少女》中通過重重選拔最終出道的曾可妮、金吉雅、謝可寅，如今不僅參加了這次的《青春有你2》，還改了名字意圖求個好運氣。
同樣參加綜藝成功成團的孔雪兒，在成團發展窘迫的情況下，只能再次參加選秀節目重新搏個出道位，對比孔雪兒這樣已經成功出道還要再次參加的練習生。曾參加《創造101》並未出道的勾雪瑩和張楚寒或許會在心理上更有優勢一些，這一次參加倆人也都更換了自己的藝名，大有重新出發的意思。
這種類似於“回爐重造”的情況在練習生圈內已經不是什麼新鮮事，可以說如今只要有選秀節目，必然會在節目上出現一些“回鍋肉”扎堆的情況，而他們如此頻繁的參加綜藝，也是為了把握自己並不充裕的青春歲月，如果最終也沒能像蔡徐坤、楊超越等人走紅的話，那麼他們之後的路顯然就更加的坎坷。
就算是像蔡徐坤等人一樣出道了，等待他們的也並不是錦繡的前程，除了要抵擋住後續新人們的衝擊外，如何維持住自身的熱度和練習生到底該如何發展也成為了困擾練習生的難題。更何況他們作為吃青春飯的一員，如何把握這段時光完成自己後面的轉型，都會讓不少練習生一頭霧水，難以把握。
從現在來看，出道就過氣成為了不少選秀出來的練習生不得不面對的問題，不管是分散的ninepercent還是合起來的火箭少女，如果沒有後續的資源補給，等待他們或許也是幾年後的下一個選秀節目。當然能不能等到下一個選秀節目，也要看自身的年齡究竟還能不能支持自己的下一次選秀。
而對於大部分練習生來說，更是連考慮這些的資格都沒有，對於懷抱著明星夢進入這個行業的少男少女們，現狀是蠻令人心酸的，大多數練習生只能靠著一部又一部的綜藝積累人氣，等待一個厚積薄發的機會。但是這樣的機會對於眾多的練習生而言，少之又少。
如今不少曾經參加過《偶像練習生》的練習生，不少已經放棄了再做一個練習生的夢想，有的回家聽從安排就業，有的回去重新做自己的舞者。當然也有像周銳這樣的憑藉自身的一些人氣，創辦個人工作室的例子，但大多也都是寂寂無名。
對於很多人而言這參加選秀就像是一場夢一樣，就算是現在還在為了明星夢而努力奮鬥的“回鍋肉”而言，能夠走到最後的機會也非常的渺茫。因為參加綜藝帶來的短暫熱度，很有可能在幾個月後就揮霍一空，所以在小八看來，這樣的青春飯可不是誰都能吃得，那些只見得蔡徐坤光芒，卻不見“回鍋肉”心酸的，千萬別盲目的碰這碗青春飯了。
如今選秀綜藝“回鍋肉”扎堆，但出道的名額卻十分有限，而且如今隨著選秀節目的增多，人們對於選秀節目的疲勞值在上升。後面幾季出道的練習生明顯沒有最開始蔡徐坤、火箭少女等人火爆，或許沒有幾年，選秀綜藝又將回歸常態，到了那時這些“回鍋肉”又將何去何從呢？沒了年齡的優勢，有沒有學習的優勢，這些人又將幹些什麼呢？
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