玉米芯就是玉米吃完後剩下的那根光禿禿的棒子。對於玉米，大家都不陌生，既可當菜用以熱炒、煲湯、涼拌，也可當雜糧用以煮粥做飯、或蒸熟了烤熟了直接吃。不僅味道不錯，而且營養也是非常豐富。
話說在農村，家中有在種糧種菜的農戶，基本上都會在田裡或者園子裡或者山坡地上種上些玉米。在糧食缺乏的年代，可以用它來充飢，在溫飽已滿足的時期，則用它來燒菜或當個點心，再有多餘的、或者是比較次的玉米，則可以用來餵豬、餵雞。
在以往農村，對於吃完了玉米粒的玉米棒，通常的做法是將它晾乾了，然後當做柴火用來燒火做飯。不過這玉米棒子用來燒火的效果並不是很好，比之各類秸杆那可是差遠了，甚至還不如瓜子殼花生殼，所以還挺遭農民嫌棄的。
不過，這玉米芯雖然已經沒了玉米粒，只剩下個棒子，但營養成分也還是挺豐富的，家中如果有養豬的，則會將它剁碎了混在豬食裡餵豬，作為豬飼料，它可是非常有助於豬育肥的。如果量大的話，可以採用晾乾磨碎、或者發酵的方法保存。
在陌上花這一帶，有一些菌菇養殖戶還會採用玉米芯來栽培食用菌。他們有些是直接購買已經加工過的玉米芯顆粒，有些是跟村裡種植玉米的農戶預訂玉米棒子，將它曬乾後粉碎成大小均勻的細顆粒。聽那些菌菇養殖戶們說，用玉米芯顆粒來栽培食用菌，透氣性好且有營養，非常有利於菌絲的生長。
上述這些作用呢，還都是比較基本的，也不需要什麼複雜的加工手段。如果再往深里加工，也就是我們通常說的採用一些高新技術手段，那玉米芯的作用可就多了去了。
比如可以用來製作紙板、水泥板、水泥等；可以被用做膠水或漿糊的填充劑；可以製成橡膠助劑，在製造輪胎時加入它，有助於增加輪胎與地面間的磨擦力；在乾洗衣物時用上經特殊加工的玉米芯製劑，可以使皮毛既乾淨又順滑;還可被用來拋光和乾燥眼鏡、汽車零部件等材料，能使材料表面既光滑又光潔；還能被用於加工糠醛，木糖醇等等。
當然，上述這些用途都需專門的設備和專業的技術。如果家中年年都有大量的玉米芯，一種方法是可以聯繫收購玉米芯的公司或個人進行收購，另一種方法是不妨自己學習一門加工技術，採購專業的設備進行加工牟利。當然，哪種方式更合適，要按自身實際情況和市場導向來決定。比如自己的資金成本、玉米芯的量、加工後的銷路問題等等。
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