今天給大家分享這道鬆軟香甜的營養早餐餅。
需要的食材:
麵粉 200g
酵母 2g
牛奶 適量
紅薯泥
白糖 適量
步驟:
1、把紅薯壓成泥
2、把200g麵粉加入2g酵母,加入部分牛奶攪拌均勻
3、然後加入紅薯泥
4、加入適量白糖,加入剩下的牛奶,攪拌成糊
5、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷發酵一晚上
6、發酵好的面
7、攪動排氣
8、平底鍋或者電餅鐺燒熱,放入少許橄欖油
9、用勺子把麵糊放入鍋裡,自然攤開
10、翻面兩面煎金黃
11、煎到中間鼓包就熟了
12、煎好後就可以出鍋上桌了
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