五味蘿蔔絲
材料：
白蘿蔔、鹽、油、蔥、蒜、辣椒粉、糖、米醋、白芝麻
做法：
1.白蘿蔔去皮切絲。
2.蒜切末，蔥切蔥花。
3.將辣椒粉撒在蘿蔔絲上，充分拌勻。
4.加入鹽、糖拌勻。
5.加入蔥花、蒜末、白醋、香油，一起拌勻。
6.最後放入香蔥段，撒上白芝麻即可。
燴菜
食材：精排或紅燒肉,油麥菜,蘑菇、蔥姜,豆腐,胡蘿蔔,粉條,鹽,八角,桂皮,花椒,生抽,糖
做法;
1.排骨切成小段，洗乾淨冷水下鍋，焯5分鐘即可。
2.把蘑菇切片，油麥菜切段備用。
3.鍋中放入適量的油，倒入排骨翻炒。
4.炒排骨變色後，加入八角、茴香、幹辣椒、花椒、桂皮、老抽、生抽、姜蒜、蘑菇等食材翻炒幾下，最後倒入適量的水，中小火慢燉30分鐘。
5.待排骨熟透後，加入油麥菜，鹽翻炒均勻即可出鍋。
腐竹炒黃瓜
食材：腐竹，木耳，黃瓜，蔥花，醬油，糖，鹽，澱粉，
做法
1、腐竹、木耳泡好，黃瓜、腐竹切菱形、木耳、蔥花備用。
2、油燒熱，下蔥花爆香，放腐竹和木耳翻炒，少許醬油和糖。
3、下黃瓜片，放鹽繼續翻炒片刻。
幹拌意大利麵
原料：番茄1～2個切塊、雞蛋2個打散、意大利麵、蔥花薑絲、黑胡椒粉適量、洋蔥半個切絲。
做法：
1.煮鍋熱開水，加點鹽，下面；
2.炒鍋熱油，先炒雞蛋，炒熟盛出備用；
3.鍋內用炒雞蛋剩餘的油加洋蔥、薑絲爆香，加入番茄和少許水炒至軟爛，再加入剛才炒好的雞蛋；
4.灑上蔥花、胡椒粉、鹽炒勻即可，關火；
5.把下好的面撈到炒鍋裡，跟炒好的菜拌勻，出鍋裝盤；
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