作為一個職場人士，在酒桌上沒有眼觀八方耳聽四方的能力是很難得到領導的欣賞的，與領導同桌吃飯隨機應變的能力是一定要具備的。
就拿一個小細節來說吧，如果你在敬酒的時候，發現酒瓶裡只剩一杯酒，那麼你是自己喝還是與領導平分，有些人可能會說，只能平分了，但是在酒桌上倒酒都是八分滿為敬，如果一人半杯是非常不合適的，所以在酒桌上遇到這種微妙的情況我們在處理的時候一定要考慮到位。
只有你與領導兩個人的酒局，並且你請客
小東感謝領導在公司對自己的幫助，就請了領導吃飯，
在吃飯的過程當中頻頻的對領導敬酒，再想敬酒的時候發現酒瓶裡只剩一杯酒了，
這個時候機智的小東，連忙喊服務員再上一瓶酒，
領導聽了連忙擺手說：“就這點酒喝完就可以了，今天也已經喝盡興了，不用再上了，咱一人一半吧”。
小東連忙把酒和領導對半分，再一次給領導敬酒感謝領導的幫助。
團隊中聚餐，領導買單或者報銷
團隊聚餐，領導買單也是非常常見的情況。
可能是某個項目通過，慶祝一下，或者是這段時間工作辛苦，領導犒勞一下團隊。
要是這個情況下，要給領導敬酒時發現酒瓶裡只剩一杯酒。
其一，你可以靜觀其變，這個時候就不要再去主動敬酒了，因為還有其他人，讓別人去應對。
這樣做雖然討好不了領導，但是可以避免這個尷尬的難題。要是真想敬領導，就要學會用巧妙的語言提醒告訴領導就剩一杯酒了把這個主動權給領導，領導怎麼說就怎麼做。
比如你可以這麼說：“今天大家對領導的敬意都很滿，滿得連給我想再敬領導的心意都不夠了”。
你不僅在領導面前恭維了領導與同事，並讓領導知道了酒不夠。
要是領導說：“再上一瓶”，或者領導說：“咱一人一半，我一句知道了你的心意了”。
你的問題就迎刃而解了。
所以不管是什麼情況之下與領導喝酒，我們都要學會察言觀色，這樣才能更融洽的拉近你與領導的關係。
還要有一種態度，就是讓領導知道你凡事都在為他著想，不管什麼場合，都要聽從領導吩咐，不要去自作主張，把主動權交給領導！
酒局是一門藝術，更是一門學問。要想吃好一頓飯，似乎很簡單，但會說話，卻是非常難。
一個人的情商有多高，在飯桌上行事就會有多讓人舒服。
但是我們很多人就是因為在飯桌上不知道應該怎麼做，而產生了特別多的困擾。經常就是一談話就失敗，一敬酒就冷場。
客戶常常搞不定，團隊也帶不好，最怕各種各樣的聚會。很多事情明明心裡想得好好的，一出口就變得詞不達意。總是在某個深夜捶胸頓足：唉，我當初要是這麼會來事就好了。
一邊羨慕那些八面玲瓏、到哪都能贏得滿堂喝彩的人，又一邊困惑，到底應該怎麼做，才能在飯桌上變得受人歡迎呢？我一般會推薦他們看下面這兩套書。
教你在酒場上、在飯桌上，說好話，辦好事，變成那個你常常羨慕的人。
商務公務宴請，酒場就是職場延伸，酒場規則也是職場規矩另外一種表現形式。千萬不要以為八小時之外就可以不講究“遊戲規則”了。
可能領導鼓勵下屬“大家隨意了，下班了都是兄弟”，如果你倆沒有過命交情，你真把領導當兄弟試一試？<strong>情商高的人，把職場規矩巧妙地融入到酒場遊戲中，讓領導舒服，讓同事不反感，才是高手中的高手。
比如，你升職了，擺一桌感謝酒，感謝各位領導。直接領導是你升職的直接操作者，上級領導還隔著一層，甚至跟你不熟悉。
於情於理，你應重點感恩直接領導，沒有直接領導的培養和提攜，你沒有提拔的機會。<strong>職場彙報規則是不能“隔著鍋臺上炕”，你不能越級彙報，但在酒場上就要倒過順序。
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