朋友特別喜歡種菜，家中有一個很大的菜園子，菜園子裡還種著好多的花果蔬菜，一直讓我非常羨慕。朋友不僅喜歡種菜，而且特別喜歡養菌菇之類的食材。還弄了一個很大的枯木放到菜園子裡，又在上面放上一些菌種。別看這個枯木看起來很爛，但是卻結了不少的菌菇呢！
真的是特別羨慕朋友這樣的生活。有一次朋友出門去玩。在在外面玩了差不多快半個月的時間。等他回來，去到菜園這裡看時，突然發現菜園子的枯木下面躲著一隻“小白狗”。這隻“小白狗”雪白雪白的，就躲在枯木底下。朋友想：這誰家的小狗跑到我家來了？因為朋友是近視眼，也看不清楚這隻狗長什麼模樣，在叫了幾聲，但是這“小白狗”卻沒有反應，他便走上前去看了一眼，當朋友走近細看時，卻笑得合不攏嘴了，這哪是什麼“小白狗”啊？而是野生的猴頭菇！
朋友之前是在這枯木上放了一些菌菇的種子。但是卻從來沒有放過這種猴頭菇的，沒想到半個月沒來菜園子，這個枯木下面竟然結了幾朵猴頭菇。你說他能不高興嗎？這猴頭菇可是個好食材！猴頭菇是蘑菇中的珍品，價格很昂貴的。雖然它是一種素菜，但是卻被很多人稱為“素中葷菜”它的營養價值非常高，吃起來的口感像肉，但是營養價值更比肉更高，營養比肉還要好！這真的是個好東西，尤其是這新鮮的猴頭菇味道更加鮮美，是非常難得的！
猴頭菇又叫做猴頭菌，因為外形特別像猴子的頭，所以才有了這個稱號。這種蘑菇非常的名貴，比其他的蘑菇更加好吃，因為它們渾身都是白色的，怪不得近視眼的朋友會誤以為這些猴頭菇是小白狗呢！你別說，看上去的話真的好像一隻小白狗躲在枯木底下呢！
沒想到自家院子裡的枯木上也能結出這麼好的猴頭菇來吧？只是弄明白這猴頭菇的菌子是哪裡來的？朋友可從來沒有買過這猴頭菇的菌種！真的是挺奇怪的。有可能是被風從其他地方吹過來的吧？落到這枯木上就結出了這美味的猴頭菇來。
這種猴頭菇的味道極其鮮美，只需要用簡單的烹飪方式來烹飪它們就非常的美味。在弄到這些猴頭菇之後，朋友就把這些猴頭菇給清洗乾淨了，然後把它們撕成小長條，又在鍋裡放了上了些水，把這猴頭菇給煮開，煮好之後，加上一鹽調味，沒有放任何的雞精味精之類的，但是做好之後味道真的是特別香，讓人越吃越愛吃！
你有沒有吃過這種新鮮的猴頭菇呢？想不想嚐嚐它們的味道？你說，這種外表看起來潔白的猴頭菇，遠遠看上去是不是特別像一隻“小白狗”呢？
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