紅薯又名地瓜、甘薯、番薯等，在我國大部分地區都有種植，但不同地方的紅薯品種、味道各有特色，今天給大家介紹一個特別好吃的，臨安天目山小香番薯！
天目山被譽為"大樹華蓋聞九州"，那裡山峰戀疊翠，古木蔥蘢，擁有得天獨厚的自然環境，孕育了營養價值極高的天目山小香番薯，又名富硒小香薯。
天目山小香薯個頭不大，長度和粗細都小小的，長得像“小人參”一樣，小的約成年人一根手指粗細，連著吃四五根都沒問題。
通常來講，小果像手指，30-50g重量；中果像打個火腿腸，100-150g左右；少量大果能超過150g。
天目山小香薯紅皮黃心，生掰開紅薯，果實泛著一股淡淡的甜香，“小香薯”也是因此而得名。
剛煮熟的小香薯味道更妙了，有一股板栗的清甜香。
小香薯皮薄如紙，用手輕輕一撕就能吃。
它的果肉口感綿密，軟糯無筋，入口即化。
嚥下一口，順著食道輕輕地往下滑，連同整顆心都要被化開了一樣。
無論是口感、大小、還是營養價值都比市面上普通紅薯略勝一籌，是當之無愧的“網紅”小香薯。
小香薯除了蒸著吃、煮著吃，夏季還可以用它煮個糖水，粉粉糯糯，甜滋滋的，超好吃！
煮粥時，放幾塊小香薯一起熬煮，每一口都綿軟甜香，口感絕佳。
偶爾換種吃法，外酥內軟的拔絲小香薯，自然是最佳選擇~
Tips：小香薯建議蒸著吃、煮著吃口感更粉糯，不建議微波，口感略幹。
點擊瞭解更多，馬上品嚐網紅番薯——天目山小番薯。
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