說起西安旅遊，除了兵馬俑、鐘樓、大雁塔外，很多朋友都會想到回民街。沒錯，這一條以西北小吃為主的老街能夠在歷史文化底蘊深厚的西安旅遊景點中佔得一席之地，也是非常難得的。由於回民街的地理位置非常靠近市中心，很多外地遊客到達西安後，都把這裡當作是觀光的第一站，先用西安的特色美食填飽肚子，然後再去別的景點遊覽。
雖說每座旅遊城市都有這麼一條類似的小吃街，但我初到回民街時，還是被這裡的繁華擁擠所震撼。與其他城市刻意新建的小吃街不同，回民街不僅僅是排滿店鋪的商業街，而更像是一個集市，少數民族居民們不僅在這裡經營店鋪，也在這裡生活。
順著回民街往裡走，會發現這裡的規模超乎想象，鼓樓後的主街兩側，又分支出很多小巷，而每一條小巷中，也有密集的店鋪和擁擠的遊客。我花了一整個下午才基本上逛完了整個回民街區域，其中不止有小吃店，還隱藏著很多歷史文化遺蹟。
有本地人說，回民街是遊客去的地方，本地人從來不去。其實這也是很正常的現象，不論是上海的城隍廟，還是成都的寬窄巷子，都是集中向外地遊客展示當地特色的景點，對於本地人來說，完全沒有參觀和消費的必要。西安的回民街存在的意義，也就是向外來的，不瞭解西安生活方式和文化氛圍的人展示這座城市風貌的一個門面，而當對西安有了更多瞭解後，他們就會走出回民街，更加深入地去探索西安。
有選擇困難症的朋友，在逛回民街時可能會很為難，因為無論是泡饃店，還是酸梅湯店，都存在著無數地選項。如果你事先沒有做攻略，那麼看到人氣比較高的店，就進去試試吧，大家的選擇應該沒錯。
比起其他城市的小吃街，西安回民街看起來更加獨特，這裡沒有仿古的屋簷，也沒有統一規格的招牌，看似凌亂的場景顯得煙火氣十足。如果你是一位喜愛街頭人文的攝影師，那麼請不要錯過回民街上的場景。
隨著西安這座城市在網絡上走紅，很多西安美食和文化都已經火遍了全國，而回民街在這個過程中起到了很重要的作用。在回民街品嚐過美食的遊客，會把關於西安飲食文化的回憶帶回家鄉，讓更多人瞭解。
回民街上的美食種類繁多，不僅有西安本土特色小吃，也越來越多的出現了更多年輕人喜歡的網紅飲食。對於第一次來這裡的遊客，我還是推薦大家一定要去吃一碗羊肉泡饃，並且一定要自己親自動手掰饃，體驗一下“老西安”的生活方式。
在餐廳裡吃飽喝足以後，在旁邊的小攤上再購買一些西安特色的甜點，一邊吃一邊逛，會讓人覺得十分愜意。回民街主街上的店鋪都十分擁擠，還常常要排隊，所以推薦到旁邊的小巷中去尋找更多隱藏的美食。
夜幕降臨，回民街上的各色招牌的霓虹燈與店鋪內的暖色照明燈一同點亮，構成了一幅具有“賽博朋克”美感的畫面。回民街上有很多店鋪會營業到深夜，即使你很晚才從景點回到市中心，你也可以到回民街喝一碗羊肉湯，驅散旅途的疲憊。
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