黃胄（1925－1998），原名梁黃胄，河北蠡縣人。1940年起從趙望雲學畫，1945年隨趙望雲赴西北寫生。1948年參加解放軍，任美術編輯及記者等。新中國成立後，歷任講師、創作員、中國畫研究院副院長和炎黃藝術館館長。藝術道路上遵循“生活是創作的唯一源泉”，足跡遍佈祖國邊疆、海島、高原、牧區，尤擅畫場面宏大、人物眾多的主體性鉅作，是國內最早突破蔣徐體系的人物畫家。主要從事人物畫創作，多表現少數民族題材，尤以畫驢著稱。其畫以速寫為基礎，真實生動，富於生活氣息。代表作品有《載歌行》、《百驢圖》等。
不少畫家議論：人物畫不成，即改學山水；山水不成，改學花鳥。其實山水花鳥亦談何容易，何況人物畫家不諳山水花卉，意境情感便難得襯托烘染，只能是半個人物畫家。自古以來的山水、人物畫家如李唐、馬、夏、子昂、六如、老蓮、新羅，以及近代之伯年、大千等大師，無不精能花鳥、山水、人物。似金農、板橋等文人只不過玩弄筆墨而已。有感自己不通山水花鳥，題以自勉之。
人物畫應該在青年時代下功夫打基礎，老來眼花手顫力不從心，只能粗筆大寫似是而非，美其名曰“似與不似”。其實粗筆大寫意最見功夫，如下圍棋二十歲不成國手，終生無望。人物畫家最重童子功。
古代人物畫家不研究人體，對人物畫的發展已見明顯的侷限，宋以後的人物畫家難得有幾個造型完美者。
民族服裝對其民族畫家太重要了。社會上指責中國畫家愛畫少數民族，最大原因是我們失去了民族服裝。
服裝代表一個民族文化、生活和獨特的風格，它是長期形成的。保持了民族服裝的民族只有少數民族。
畫中國人取材很難，什麼裝束的人代表中國人呢？穿長袍的能有幾人。農民的裝束都是線條很碎的，所以我們去畫戲裝，去畫哈薩克、苗人，因為他們的裝束是長線條的。
一幅畫中，可有多種景物，但重點應該突出，層次應清晰，有些部分可用中國畫的寫意，有的部分可用西畫的寫實。
不赴沙漠，不見駱駝之高達雄偉，而僕僕風塵的駱駝最可愛，也最難畫，一生最愛駱駝，卻沒有畫好一匹，遺憾。
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