分類標籤
- 家常菜譜分類
- 減肥菜譜分類
- 清香味菜品口味
- 炒主要工藝
- 10-30分鐘所需時間
- 簡單製作難度
食材明細
- 綠豆苗一把
- 青蒜葉二根
- 大蒜一頭
- 紅彩椒半個
- 黃彩椒半個
- 橄欖油（或色拉油）適量
- 幹辣椒少許
- 耗油少許
素炒綠豆苗的做法詳細步驟
第1步綠豆苗切除跟部。青紅椒切絲，辣椒切斷，大蒜切片。倒入適量橄欖油（色拉油也行），油熱倒入蒜，幹辣椒炒香。
第2步放入綠豆苗根部，青紅椒。翻炒至綠豆苗根部變軟。
第3步放入青蒜葉，繼續翻炒幾下。再放入綠豆苗葉，繼續翻炒至變軟。
第4步放入少許雞精，一小勺鹽，耗油，翻炒均勻。可以出鍋了！
分享到:
閱讀更多 淮北美食地圖 的文章
