現如今，生活中的許多人都開始注重養生之道，這是生活條件提高的必然性，在禪宗高僧星雲大師眼中，養生其實與為人處世是一樣的。
星雲大師說過：“養生之道，在於吃得澹，吃得粗，吃得少；處世之道，在於吃得苦，吃得虧，吃得重。”
養生之道
養生之道講究的是飲食清淡，多吃粗糧，吃到七分飽已經是極好，懂得這個道理的人，大多數都身體康健，倍有精神。
就像國學大師南懷瑾一樣，南師的飯量很小，在中午只吃少許略放些鹽的花生米，而晚餐就只是一碗稀飯，碗不大且盛得不滿。
稀飯大多時候是用小米和紅薯煮制的，到了秋天之後，小米紅薯粥則改為薏米小米粥，偶爾還會在喝粥的時候，配上一碟小菜，或是辣白菜，或是豆腐乳，或是湖南的釀豆腐和寧波的鹽水筍等。
當旁人問起他時，他說道：“一般人習慣把胃塞得滿滿的，胃裡微微空了一點，他就覺得餓了。飲食之道就是牢記四個字：少吃多餐，其次是清淡。”
為人處世之道
上面星雲大師也說了，養生之道，在於吃得澹，吃得粗，吃得少，而處世之道，則在於吃得苦，吃得虧，吃得重。
生而為人，在世間行走，就免不了會吃苦和吃虧，可想要在人生中闖出一番大業，還必須得承受住一些重大的壓力。
這便是“吃得苦，吃得虧，吃得重”這三點的真正意義。
古人常說“吃苦是貴，吃虧是福”，因為“不吃苦，就難有經驗,不吃虧，就難有成就”，無數名垂千古的大人物都是從磨難之中走出來的。
正如孟子所說的：“舜發於畎畝之中，傅說舉於版築之間，膠鬲舉於魚鹽之中，管夷吾舉於士，孫叔敖舉於海，百里奚舉於市。故天將降大任於是人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動心忍性，曾益其所不能。”
遙想當年，鑑真六次東渡日本，將中華佛學精髓，傳於大洋彼岸，可鑑真和尚也並不是生來就能擔此殊榮，有此能力的。
他在剛剛遁入空門之時，做的是最苦最累的行腳僧，前兩年無論師父給他佈置什麼任務，他都辛勤工作，沒有任何不滿，也讓人挑不出任何毛病。
可漸漸地，他產生了疑惑，每日做著寺裡最苦最累的工作，對自己的修行有何益處呢？於是乎，他決定不再去做這些雜務了。
有一日，到了晌午時分僧眾們仍未發現起床工作的鑑真，於是便叫上住持結伴來到了他的房間，之間鑑真躺在床上呼呼大睡，床邊堆滿了一大堆破爛的草鞋。
住持問：“鑑真，你今日為何不工作了？這些破草鞋又是做什麼的？”
鑑真打了個哈欠說道：“這樣的草鞋，旁人一年都穿不壞一雙，我一年卻穿破了這麼多，我只是想問寺裡省些鞋子罷了。”
住持聽完之後，明白了鑑真話中的埋怨和不解，他看了看外面剛下過雨的天空，對鑑真說道：“陪我出去走走吧。”
昨夜的一場雨，使寺前的黃土坡變得泥濘不堪，在泥濘的黃土坡前，主持卻停了下來，他問鑑真：“你是想做日日撞鐘的和尚，還是要做弘揚佛法的高僧？”
鑑真說：“自然是後者，所以我才覺得之前那些工作對我毫無益處。”
住持指了指那條泥濘的路，問他：“你昨天走過這條路嗎？”
鑑真說走過，他不止昨天走過還走過兩年，住持又問他：“走的時候，路上是否留有你的腳印？”鑑真搖頭。
住持又說道：“今天咱們再走一次，現在能否留下腳印？”
鑑真自信地答道：“當然能了！”
住持笑著沒有再說話,只是看著鑑真。鑑真愣了一下，然後馬上明白了住持的教誨，開悟了。
原來，只有泥濘之路才能留下腳印，只有從艱苦和磨難中走出，才會讓自己成就輝煌。
星雲大師所言的“養生之道”與“處世之道”都有“3個吃”，若能將其意思領悟，那麼身體自然會健健康康，在人生中福報也會越來越多。
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