作者小傳:
姚立新
1966年出生,
湖北襄陽人,高級技師,
中國烹飪大師,湖北烹飪大師,
農家樂註冊評審員,註冊裁判員,
襄陽僑豐國際商品博覽城形象代言人,
襄陽市烹飪酒店行業協會行政總廚委員會主任。
擅長楚菜、川菜、粵菜,旁通其他菜系,精通廚政管理。
從業多年來,多次接待過中央、省市、軍隊領導。
第七屆全國烹飪大賽銀獎,十一屆湖北烹飪技能競賽特金獎。
第三屆東方美食湖北旺菜旺店烹飪大賽金獎。
帶隊參加第七屆全國烹飪大賽獲“最佳團隊”稱號。
2014年榮登《東方美食》第三期封面人物。
2015年入選《中國烹飪大師名師百人作品精選》第七卷。
2018年第三屆亞洲名廚大會榮獲“亞洲十大名廚”稱號。
2019年中國飯店協會授牌成立“姚立新中國烹飪大師工作室”。
2019年入選《中華美食工匠》第一卷。
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