故鄉，承載著無數人的鄉愁。
在現實生活中，卻漸行漸遠。
對於故鄉的思念，
如心頭的溫熱會融化所有的冰霜。
如同想起柴火，亦會倍感溫暖，
在唇齒之間悠悠地飄出老家廚房裡家鄉的味道。
溼地水鄉~郜臺
處處皆有美景，成為很多攝影愛好者
心往神馳的地方，除了溼地美景的天然資源
這裡的鄉村風味也是有著郜臺人獨有的熱情好客！
先說一下這裡的美景吧
濛窪溼地美景 惹人陶醉！
▽▽▽
溼地水鄉，因水而吸引了候鳥聚集
成為生態自然美景的好地方
▽▽▽
濛窪溼地四季之美
不僅在於晨曦或者是落日
行走在鄉間，或是走進溼地內
也能感受到淳樸的鄉情和自然態之美
雖然，尚未到落雪的季節
看一下去年落雪的美景也是滿滿的享受！
在古村落裡，農家小院子裡，尋味鄉村美食
淮河魚
是大自然對淮河兒女的饋贈
如今淮河的野生魚
也成了百姓餐桌上的美味佳餚！
廚藝嫻熟的農家人
會將魚收拾的乾淨，醃製過的魚
拍打上乾麵粉，再過上油生煎
撲鼻的香味，鮮香醉人
做成的魚湯
便是午餐中最誘人美味
——“鯰魚湯”
也是長期生活在大城市裡的阜陽人久久渴望的美味
農家小院子裡養殖的笨雞
已成為阜陽人的最愛
笨公雞做成的地鍋雞
也是讓人吃到撐，也不肯停下筷子的美味
烹飪出來地道大塊雞肉
雞肉滑嫩、微辣爽口啃著雞塊、流著口水...
一碗蒸雞蛋
用的是地道的土雞蛋
夠正宗、夠美味
被大家一掃而光
地道的郜臺水鄉的鹹鴨蛋
個個流油，味道鮮美啊
分分鐘一搶而光，
吃吧，眾人皆誇讚，味道好極了
還是小時候吃的味道啊！
郜臺是溼地水鄉
水資源豐富，自然是生長本地麻鴨好環境
因此郜臺板鴨、阜濛板鴨香飄全國
剛蒸出鍋的鴨頭、鴨爪也是待客的佳品啊！
此地牛羊肉，本地山羊
味道不羶、肉質細膩
更是待客之上品
蒜苗燒驢尾
更是一絕，是誠待貴賓的上等好菜！
驢蹄子做的湯
更是一道讓神仙聞了也下凡
驢蹄勁道、肉質爽滑可口
口齒留香，久久難忘...
這兩道農家小炒菜端上餐桌
眾人喜笑顏開
雖是素菜，但是人人喜愛
故鄉
對浪跡天涯的遊子來說
是用來懷念的
尤其是，家鄉菜，
可謂是每個人童年裡最美好的記憶....
這些美景、美食
陪伴著多少人童年的歲月
不知道有沒有喚醒你的記憶呢？
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