張芝華1958年出生於上海。初中時考入上海兒童藝術劇院。1976年成為上海電影製片廠劇團演員。張瑞芳一字一句地教臺詞，程之成了她的京劇指導老師和京胡伴奏。短短二年間，張芝華主演了《曝光》《萬水千山》《甜密的事業》《送貨路上》等四部話劇。在老演員的帶領下，張芝華開始下生活，工廠、農村、煤礦、部隊，豐富自己的創作內涵。
1976年，張芝華參演了首部電影作品《新風歌》；1977年，主演了由湯化達執導的同名小說改編的電影《大刀記》；1979年，在俞仲英執導的少數民族電影《雪青馬》中飾護士。
1980年，與龔雪、郭凱敏共同主演了電影《好事多磨》，1982年，在張惠鈞執導的愛情電影《忘不了你》中飾楊秀 ；1983年，與孫景璐搭檔，出演了王秀文執導的《清水店》；1985，主演了抗日戰爭勝利40週年電影《流亡大學》；1987年，主演了由劉通堂、高宣蘭贛南採茶戲《風雨姐妹花》改編的《女大當婚》。
張芝華全家福
1990年，拍攝了沙潔執導的懸疑刑偵電影《都市刑警》；1994年，參演了由錢鍾書先生同名長篇小說改編的《圍城》；1996年，參演了家庭倫理劇《兒女情長》 ；1998年，憑藉其主演的電影《趙先生》，獲得瑞士洛加諾最高獎金豹獎（女主角） 。
兒時的張芝華
張芝華和郭凱敏是1980年因戲生情最終走到了一起成了夫妻的。電影《廬山戀》也是1980年拍的，當時郭凱敏和張瑜是一對家喻戶曉的銀幕情侶，都想著郭凱敏和張瑜會成為一對，沒想到他和張芝華相戀並結婚。結婚之後，張芝華生了兒子，那些年她幾乎沒有什麼作品，就在這個時期，張芝華和郭凱敏的婚姻有了危機，結婚三年後兩人離婚了。那時兒子郭成還年幼，一直由張芝華撫養。時隔多年，郭凱敏如此評價張芝華：“她是個好女人，非常持家，但是我太愛折騰了。”
張芝華後來經人介紹認識了現任老公查國鈞。他的職業是畫家，年長她整整16歲，畢業於上海戲劇學院，碩士研究生導師擔任母校的客座教授。現在夫妻家庭生活得很幸福。
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