"行遍江南清麗地,人生只合住湖州"
在杭州邊上,有一座小城叫湖州,坐個高鐵過去只要22分鐘。
去過湖州的人都總是說:湖州人是最會吃的,在吃上最願意下功夫。各式各樣的小吃,連吃三天三夜也吃不完,小編去了一趟只想向天再借5個胃。
今天,小編就給大家蒐羅了
幾家湖州味道超正的小吃店,店老味道棒,你一定不能錯過。 !埭溪二毛湯包
松毛湯包,一個出了湖州吃不到的食物。用鋪滿松針的籠屜蒸出的湯包鬆軟又不失咬勁 ,還帶著松針天然的清香。
這家埭溪二毛湯包,開了70多年,依然堅持用松毛針,人氣真的超級高,據說節假日能賣出上萬個~
小編第一次看著這一個個迷你的肉包,總會以為它不像是皮薄多汁的湯包。吃了就知道蓬鬆的麵皮裡吸飽了味道鮮美的湯汁,伴著松毛的清香,湯包裡面的肉也不會那麼膩!
地址:鳳凰路855號
楊大包子
算是湖州的一家老網紅店了,開了幾十年,只做傳統大包子!
七毛五一個的大肉包,皮薄餡兒多。關鍵輕輕咬一口會有湯汁爆出來。
地址:新市陌路63號
湖州一糕
這是小編的一個湖州朋友推薦的 ~說實在的,光看名字小編就估摸著這家店肯定不錯,敢取名叫一糕的肯定是蠻厲害的!!
這是小編第一次吃肉糕,味道有點兒類似拍扁的湯圓。
除了肉糕,薄荷糕、豆沙糕、鹹菜青園子…都是湖州老味道,肚子還有餘地的話,一定要嘗一嘗!
地址:塔下街80號
包租婆鐵板煎包
小編超喜歡這家店的蛋液!!這家店開在湖師院隔壁,人氣超高~
生煎包底下鋪了一層蛋液,香香的,生煎包底子脆脆的,裹著雞蛋加點辣椒和醋 ,十分好吃,包子餡也很足~
地址:新華路154號
丁蓮芳
去丁蓮芳一定要嚐嚐它家的千張包,去他們家的人呢,也多為那一口千張 ~丁蓮芳的千張包子,還被稱為湖州四大名點之一。
包子所用的千張和絲粉都是特製的,千張薄而韌,包得密不透氣,香濃汁鮮;絲粉白而粗,久煮不糊,柔軟入味。
地址:衣裳街75-79號
諸老大粽子
小編到湖州之前以為粽子是嘉興的獨產,查了資料後發現,湖州粽子的歷史比大家更熟悉的嘉興粽子要久遠得多。
創立於1887年的諸老大已經是個百年老牌子啦~它家的湖州枕形粽還被列入了非物質文化,說起來這裡的粽子形狀特別的好看,跟平時我吃到的粽子都不大一樣!
黑豬肉粽是最暢銷的,香糯可口,口口有肉。不過小編更喜歡蛋黃肉粽,完全是自己對鹹蛋黃的偏愛~
地址:衣裳街83-1號
當然,湖州的美味遠不止這些,還有沒有什麼其他的湖州美食店呢?歡迎在評論區分享給大家
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