說起宵夜，我們大多數就會想起夜市。吃著美美的夜市，看著周圍的車水馬龍，與三五好友暢談人生是一種快樂。但是在平時，如果我們晚上一個人，肚子餓了，想吃的話，我們更多選擇的就是宵夜。月上枝頭後，並不是每一家餐廳都在營業，更多的餐廳都關門休息了，而在西安就有那麼八家宵夜館子，雖是夜間，生意依然紅紅火火。這就是老王要要給大家介紹的西安最好吃的八家宵夜館子。
1、老回坊麻辣燙
<strong>老回坊麻辣燙位於回民街大皮院56號。下午六點鐘，就已經是高峰期了，熙熙攘攘，對是這條街上人氣最旺的一家。老回坊的醬料是一大特色，吃他們家的串串一定要吃醬料~食材特別新鮮，都是自取，不過大家看中什麼吃的，還是儘早拿，不然再過來拿的時候，食材可能已經空了……推薦老回坊的肉卷，超級實在的現切肉卷，一盒只要30塊，簡直划算炸了！
人均消費40元左右，營業時間：10：00—24：00
2、馬峰小炒泡饃
<strong>馬峰小炒泡饃位於北廣濟街254號。這是真正的夜市之王。儘管北廣濟街只剩了星星點點的燈光，但到馬峰家來的食客卻依舊絡繹不絕。接近12：00過來，剛坐下，瞬間就客滿！可想而知，吃貨的精神頭也是沒SEI了~來馬峰家，一定要生肉小炒，他們家的肉片紮實，分量特別足，再加倆蛋，一個要碗底蛋，最好再來一份甜辣泡菜！搭配起來吃，就再完美不過了~
人均消費30元左右，營業時間：16：00—01：00
3、文文烤肉
<strong>文文烤肉位於大皮院回民街。這是名副其實的蒼蠅小館，晚上11：30依舊會有人專門來吃他家的烤肉。文文家最大的特色就是——甜辣醬，不管是牛肉、牛腰還是羊肉、羊腰，統統都會刷上文文家秘製的甜辣醬。所以文文家的烤肉吃起來，不僅煙火氣沒有那麼重，而且肉的顏色也會更紅潤，吃起來鮮嫩多汁，炒雞好吃~
人均消費40元左右，營業時間：到晚上12點左右
4、穆薩砂鍋
<strong>穆薩砂鍋位於，大皮院中段路北99號(西華門十字口西側)。這是夜市裡面最火爆的砂鍋，經常都是客滿狀態~穆薩家最特色就是砂鍋裡面的湯了，是用牛尾等熬製的，所以做出來的砂鍋不僅湯味鮮美而且超級入味！招牌丸子砂鍋是每次的必點項，牛肉丸子個頭大、肉還實在，配菜也特別豐富，簡直是大飯量星人的最愛！
人均消費在25元左右，營業時間：11：00—12：00
5、馬爾裡胡辣湯
<strong>馬爾裡胡辣湯位於灑金橋113號。大晚上的咥碗胡辣湯美幾很！馬爾裡真是越夜越精彩，夜宵人氣特別旺~胡辣湯分大小碗，肉丸筋道實在，配菜豐富！胡椒的味道也很柔和，泡上熱饃，一定不要忘了來上一勺油潑辣子，味道終身難忘！
人均消費在15元左右，營業時間：17：00—05：00
6、志亮灌湯蒸餃
<strong>志亮灌湯蒸餃位於灑金橋12號，小編第一次吃志亮家的蒸餃時，著實被嚇到了，那麼大個還以為是包子……外皮特別薄，可以看到蒸餃裡面湯汁的顏色~筷子夾起來，輕輕地咬一口，把湯汁倒在勺子上，再蘸點蘸汁，一口蒸餃，一勺湯汁，別提多美了！如果覺得有些膩，不要緊，再來上一碗八寶粥，淡淡的桂花醪糟香，令人陶醉。
人均消費在20元左右，營業時間：10：00—01：00
7、馬磊家夜宵
<strong>馬磊家夜宵位於灑金橋(近香米園)，他們家的醋溜豆芽、孜然炒肉、雞蛋湯，每一樣都辣麼好吃。醋溜豆芽絕對是灑金橋一絕，酸酸辣辣的，更特別的是還放了胡椒粉，一吃絕對忘不了！坊上的孜然炒肉不用多說，不光肉厚而且分量特別足，炒的嫩嫩的，超級喜歡~雞蛋湯裡面加了好多配菜，西紅柿、豆芽、青菜、豆腐乾，這樣的天氣熱乎乎的來上一碗，滿足感爆棚~
人均消費在25元左右，營業時間：到凌晨2點左右
8、老金家蛋菜夾饃
<strong>老金家蛋菜夾饃位於廟后街橋梓口與灑金橋交叉口東北角。這是屬於我們西安人自己的味道！用料講究，口感獨特！現烤的鍋盔饃，塗上老金家自制的辣椒醬，光是看著紅油的顏色就已經食慾大開！先均勻的鋪上兩顆碾碎的鹹蛋黃，再鋪上鮮脆的玫瑰鹹菜、油炸花生米，最後摞上煎雞蛋……一口下去，層次分明，可以吃到各種餡料~喜歡的千萬不要錯過！
人均消費在10元左右，營業時間：09：00—03：00
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