2019己亥豬年，“金”豬真來了。
年初以來，豬肉價格蹭蹭漲，吃貨們心裡拔涼拔涼……
但別急，最近關於豬肉的好消息接二連三——
全國生豬生產開始探底回升！非洲豬瘟疫情得到有效控制！豬肉價格環比持續下降！
農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員王俊勳在農業農村部新聞辦公室舉行的新聞發佈會上表示，隨著生豬生產加快恢復，出欄生豬逐步增加，漲價預期回調，近期活豬和豬肉價格明顯回落。
那麼問題來了，豬價回落了，但即將到來的“兩節”豬肉供應有保障嗎？近期的生豬生產情況怎麼樣了？未來，老百姓們能“愉快滴吃肉肉”嗎？
放心！元旦春節有肉吃
農業農村部最新數據顯示，2019年第50周（12月9日—12月13日），16省（直轄市）瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤44.13元，環比下跌1.8%。
掐指一算，11月份以來，豬肉價格已經連續多日下降。
但受生豬自然生長規律限制，從存欄增加到形成上市供應能力還需半年左右時間。
此外，元旦春節期間生豬出欄將處於低位，加上“兩節”期間是豬肉消費旺季，豬肉市場供應仍然偏緊。
不過，也不用擔心，利好因素還有很多，比如——
豬肉進口增加且基本在庫待售；
前期壓欄大豬逐步上市；
政府儲備和商業庫存的凍肉適時投放；
所以說，元旦春節期間豬肉供應將有所增加，整體供需形勢可能好於預期。
同時，今年的禽肉、牛羊肉形勢也不錯，禽肉生產增加較多，牛羊肉生產也將增加，可以彌補部分豬肉供應缺口，肉食品供應整體有保障。
別慌！生豬產量止跌回升
當前，全國上下一條心，豬肉供應有保障！
隨著各項恢復生豬生產的政策效果逐步顯現，市場好起來了，養豬戶信心足了，全國生豬生產開始探底回升。
口說無憑，這4個積極信號說明一切——
信號1：生豬存欄首次探底回升
11月份生豬存欄環比增長2%，自去年11月份以來首次回升；
能繁母豬存欄環比增長4%，連續2個月回升。
生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個重要生產指標雙雙止降回升，表明全國生豬生產已經扭轉了持續下滑的局面。
信號2：規模豬場生產勢頭強勁
11月份全國年出欄5000頭以上規模豬場的生豬和能繁母豬存欄環比增幅分別為1.9%和6.1%，均比10月份擴大1.4個百分點，已連續3個月環比增長。
信號3：豬飼料產銷量持續增長
據對全國飼料生產企業全覆蓋監測，11月份豬飼料產量環比增長6.9%。豬飼料是生豬養殖的物質基礎，豬飼料產量連續3個月環比增長，也反映出全國生豬生產恢復的好勢頭。
信號4：後備母豬銷量回升
據對重點種豬企業跟蹤監測，11月份二元后備母豬銷量環比增長25.9%，同比增長135%，這充分說明了養殖戶補欄增養的信心增強。
嚴打！對“炒豬團”露頭就打
跨省偷運；
暴利“炒豬”；
製造謠言，擾亂市場；
惡意投放非瘟有毒餌料；
“炒豬團”最近的惡劣行徑已經引起公憤！
為了嚴打“炒豬團”，農業農村部已經印發了《關於打擊和防範“炒豬”行為 保障生豬養殖業生產安全的通知》，對“炒豬團”露頭就打！
首先，要求強化疫情排查。發現疑似非洲豬瘟症狀的，要立即採取控制措施，做好病死豬的處置。
其次，要加強聯防聯控。發揮本地區非洲豬瘟防控應急指揮機構的作用，對打擊和防範“炒豬”行為實施集中統一指揮。同時，對於發現涉黑涉惡線索的，及時向當地掃黑除惡專項鬥爭領導小組辦公室移交。
最後，打擊“炒豬團”公開懸賞！農業農村部最新印發的《非洲豬瘟疫情有獎舉報暫行辦法》，鼓勵媒體、單位和個人通過非洲豬瘟疫情有獎舉報熱線等渠道，舉報有關“炒豬”線索。
只要撥打010-59194768就可舉報↓↓↓
舉報人每次有效舉報可獲得3000元-10000元（稅前）不等的獎勵。
為防控非洲豬瘟作出特別重大貢獻的，可一次性給予舉報人高於前款規定標準並不超過30000元（稅前）的獎勵。
所以說，方方面面的跡象都在表明，當前的生豬供應正在恢復，豬肉價格逐漸企穩。
即便當前豬肉價格還是有點小貴，但隨著一系列支持生豬生產政策的見效，豬肉價格遲早會進入正常區間，大家拭目以待吧。
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