二姨的兩位好朋友今天來家裡做客，二姨夫上班去了，家裡三個女人是玩兒還是嘮啊都更盡興，到了飯點，二姨扒拉了三個菜，彼此太熟了，吃啥根本不講究，越是家常越稀罕，炕桌一擺，抬腿上炕，二姨還在廚房忙活。
咱來瞅瞅啥席面：東北家常拌涼菜，用的是白菜絲、粉絲、胡蘿蔔絲；炒土豆絲，不用問，我二姨一定炒的是酸甜口的，我的最愛；還有一個蒜薹炒肉；一個蘸醬菜；一個雷打不動的鹹菜碗，裡頭是今年新醃的小黃瓜和芥菜絲……
簡簡單單，樸樸素素，瓜子盤子也跟著上桌了，一會兒喝暈乎了，嗑點兒瓜子解酒……啊，忘了隆重請出今天的酒水官了，是大家耳熟能詳的從小就喝的骨灰級過年專屬高端酒……
登登登等，色酒，就是加了很多糖的葡萄酒，度數幾乎為零，甜滋滋的，屬於稍微有點兒酒精的飲料，小孩也能喝，不過僅限於過年過節，平時瞎籀是要挨呲兒地，來來來，一銀一杯小酒滿上。
朋友多年，一切客套話都可以省略，菜不在豐，好吃就行；話不在多，交心就行；友不在眾，過命就行。誰家裡有個啥事兒，好朋友總是第一個出現幫著忙活，屬於借錢都不用反覆思量的那種鐵，不是親姐妹，勝似親姐妹。
喝了兩口色酒二姨明顯掛臉了，酒量接近零的二姨很少喝酒，今天看來是真高興了，兩口下肚，立馬成了燈籠，趕緊吃口涼菜頂一頂。
大冬天的，外頭大概零下20多度，屋子裡這個腦乎，都穿著短袖，光著腳丫子，這室溫，難怪東北人愛吃在蘸醬菜，清涼啊，水潤啊，解膩啊，都得靠這盤子生菜，炸大醬的水準從某種角度上看，決定一家子口舌幸福感……
主食，得咳嗽一下子再宣佈，是東北最家常的烀大碴子，加了很多飯豆，盛進碗裡，黏的乎的，香噴噴，好聞的糧食味兒，加一勺綿白糖，它就更出彩了，配這碗大碴子，它有一個天生的靈魂伴侶，來，正式亮個相……
就是這小鹹菜，不管你是啥路子的鹹菜，大碴粥都能跟你完美契合，而且濃稠的粥湯包裹之下，鹹菜所有的乖戾和尖銳都被軟化，乖乖成了粥的一部分，只不過在咀嚼時，負責脆生生地響亮。
幾個好姐妹在一起吃飯格外放鬆，話題呢，不說大家也不難猜到，家裡的老人，孩子，老公，七大姑八大姨，工作，身體，八卦……一頓飯，從半晌吃到暖暖的午後，下午不上班，吃好喝好，小桌一撿，倒在炕上悶一覺，聽著寒風嚎叫，炕頭鼓熱，那是世上最美的事兒……
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