家庭節約用氣十妙招
1、做飯保持通風
儘量在通風的位置使用燃氣灶，不僅可以節約燃料，還能減少廢氣排放。但是要避免強風直吹，保持火焰穩定燃燒。
2、調整風量保持藍火
調節開關可以控制火焰大小，調節至火焰為藍色時，表示燃燒最充分，此時做菜最節約燃氣。
3、烹飪避免空燒
烹調中加油、裝盤、切菜、刷鍋等過程是不需用火的。做飯時，先把食材準備好再點火，避免燒“空灶”，可以大大節約燃氣的使用哦。
4、選用合適炊具
使用鋁製容器燒水比鋼、鐵、銅等材質的容器要省氣；直徑大的平底鍋比尖底鍋更省燃氣。平底鍋能夠與燃氣灶火焰充分接觸，更加節約燃氣。
5、蓋好鍋蓋保持熱量
不管是燒菜、燉菜還是煲湯，蓋上鍋蓋可使熱量保持在鍋內，縮短做飯時間，味道也更鮮美。
6、混入熱水加速導熱
燒開水時，先在水壺裡倒入一大杯熱水，可以大大縮短燒水時間。火要開大一點，但切忌火舌竄出水壺的底沿。
7、保持鍋底乾爽
如果廚具底部的水未擦乾，做飯時火焰會先把水滴燒乾，造成浪費。保持鍋底乾爽，經常清除水壺中的水垢，可以節約燃氣。
8、調整火力大小
炒菜、蒸饅頭時用大火，熬湯、烙餅時用文火。
燒湯、燉東西水沸騰後改用小火，保持鍋內沸騰而不溢出就可以了。
9、定期保養灶具
灶具使用時間稍長後，有時出現火苗變小，灶頭髮黑。應及時
清除燃氣灶上的噴嘴及小孔裡的油汙積碳，使火苗正常燃燒。10、蒸煮加水適量
蒸煮食物時，鍋內的水不要放得太多，一般以蒸好後鍋內還剩下半碗水為宜，水多了會增加燒沸時間，從而浪費燃氣。
火焰觀察好，氣費花的少
只有保持火焰的健康狀態
才能最大程度節省燃氣費
1、觀察火焰顏色
根據火焰的顏色鑑別燃氣的燃燒效率，燃燒時呈現出藍色火焰才燃燒充分，而且不會導致鍋底變黑。
2、火焰燃燒高度
火苗並不是越長越好，高度保持在3cm左右。火苗太長容易燒到鍋的把手，一不小心就會被燙到。
3、清理氣孔防堵塞
如果火焰一直很小，可將灶頭取下來，用細鐵絲清理火焰出氣口，疏通一下，再次點燃就正常了。
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