我幹過建築工、保安,我還有40年的老手藝,現在已經少有人幹了


我叫秕流雲,我這個姓氏啊比較特殊,我們都讀“mi”,我們村子裡就這一個姓。我今年65歲了,我這一生啥也幹過,濟南、天津、北京都去過,年輕的時候在大城市裡建築工、保安這些累活、髒活都幹過,那些年一天才掙1.5元錢,不管吃還要向生產隊交公分,現在說公分你們這些娃娃們都不懂了,我們那個時代棒子才8分錢一斤呢!

我雖然年輕時經常在外面打工,但是農村裡的活我都會幹,看看我磨刀的技術咋樣?這個手藝我可是從20歲就乾的很好了,那時候也經常磨剪子、磨菜刀掙點兒錢,我磨剪子的技術才好呢,磨剪子才能夠看出這一行的手藝咋樣。

磨刀離不開水。我磨這把菜刀得20分鐘,收三元錢。說起這磨剪子磨刀這行當,雖然不是什麼了不得手藝,但大小也是個技術活兒。磨剪子比磨菜刀有難度,剪刀是兩片,磨時剪子時刃口與磨石的角度、剪刀中軸的鬆緊,都有相當的關鍵。剪刃兩片合在一起後,刀尖對齊,鬆緊適度,緊而不澀,松而不曠。


這把刀時間太久了,看上去得三十多年了,這把刀的材質不錯。

磨刀磨剪看似簡單實則是個手藝活,就說這刀剪分多種,用途不一樣磨法就不一樣,有經驗的師傅會根據什麼刀剪就會怎麼開磨,有些二把刀的人刀磨得挺亮就是不快。

以前磨刀匠沒有固定的場所,走街串巷,或者肩扛一條板凳或手推一架獨輪車邊走邊吆喝,手裡還不停打著響器,也就是鐵鏈板,發出譁愣譁愣的響聲。現在這行沒人願意幹了,手藝也快要失傳了。

我現在在大集上除了磨菜刀外,還做點兒小生意,主要是自己手工作的蓋墊、笤帚、篦子、炊箸等家用品。看看我做的蓋墊不錯吧,最大的蓋墊賣40元一個,小號的15元一個。

我的手藝好,做的東西賣的挺好的,現在年齡大了,出去打工沒人要了,只能回家乾點兒手工活了。

看看我做的炊箸都是用的好苗子做的,賣10元5個。

我這人實在,用的材料好,價格又便宜,能為鄉親們服務,老了還有用處,又多少掙點兒錢,我很高興!


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