白烏魚怎麼養?

【常見問題】

1.魚苗的選擇,魚苗必須要是遊動活潑、無病、無傷、無蟲(小瓜蟲、車輪蟲、嗜子宮線蟲)健康的魚苗,一個魚塘最好是一次放足量的魚苗下去,並大小規格一致(避免大小規格不一致,在人工餵養不當的時候,發生以大吃小的現象。)

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2.魚塘條件。淺水河灣、溝渠,還是池塘,網箱,都能進行養殖,專養烏魚的池塘面積大小均可,但一般以,1-4畝為宜,以方便管理,最大不超3000平方米為好。水深60-120cm,池底部最好為泥質。水源應充足,池內的通常設備如進水口,排水口之類應當俱全。清塘消毒應選在晴天進行,分幹法清塘和帶水清塘,常用的藥物是生石灰,如干法清塘消毒時,一般每667平方米用生石灰50~75kg,帶水清塘消毒時,一般水深1m每667平方米用生石灰125~150kg。同時在池塘中還應需有1/5左右的水面或池塘四周水面種植80~100cm寬的水浮蓮,有利於魚的隱蔽、攝食生長、調節水質、防水溫過高、避免陽光直射等。

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3.魚種放養。要使專養烏魚獲得較高的產量,必須要放足魚種。一般667平方米放6000尾左右,如果水質好,深度在1.5m以上,只要管理得好,飼料充足每667平方米可放8000尾。但是不管什麼時間放養,投放的烏魚苗種規格都要整齊一致。另外,魚種應選體質健壯,鱗片完整,遊動活潑正常的為好。混養的家魚個體應大於烏魚種的1倍以上的為宜,以避免被烏魚殘食,如投放6cm的烏魚種,混養的家魚種的長度要在13cm以上。

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4.飼料的投飼

(1)鮮餌料:烏魚飼料以死小雜魚,動物下腳料,蚌肉,黃粉蟲,蚯蚓為主,淡水和海水小雜魚都可以。養殖初期,由於烏魚苗種規格較小,因此對於規格較大的野雜魚應經切碎後投餵以提高適口性。日投餵量一般為魚體總重量的5%左右,一般料重比為1:4左右。

(2)人工配合飼料:根據烏魚的營養需求,粗蛋白含量應在42%以上。烏魚的人工飼料,一般採用鮮魚肉、魚粉、蠶蛹等,另加少量維生素,微量元素和抗生素可以混合成團塊或製成顆粒飼料後再行投餵。

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5.日常管理

(1)巡池:每天早晚要巡池一次,注意細心觀察魚種攝食和活動情況,注意水質變化,發現問題要及時處理。

2)防逃:烏魚苗種放養初期,魚種尚小,跳躍能力較差,當體長超過10cm時,跳躍能力逐漸增加,尤其是在雷陣雨天氣,換水時或清晨,跳躍非常活躍,最容易發生逃魚等情況,因此,池埂離水面高度一般應大於50cm,以防烏魚逃逸。

(3)分養:做到使同池塘養殖的魚苗大小規格儘可能相同。

(4)防病:烏魚雖然抗病力較強,很少發病,但是在高密度養殖後,如果不注意提高養殖技術和管理水平,也容易發生疾病,主要是出血病,其症狀是:魚的吃食量明顯減少,病魚體表呈現塊狀或點狀出血,如不及時治療,病魚在3~5天內陸續死亡。治療以內服與外用相結合的方法進行,內服按每50kg服用魚血康Ⅱ號或魚復寧50g。用魚蝦敵菌靈250g/667平方米或強氯精200元/667平方米,全塘潑灑,每天1次,連續3天1療程,效果較好,平時在池塘中應定期用生石灰等進行全池潑灑清毒,做到以防為主。

5)捕撈:烏魚屬底層魚類,一般養殖到每尾在0.5kg以上,達到商品規格時,可採用乾塘起捕的方法,將商品魚起捕上市。

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6.飼養管理

(1)飼料質量及餌料係數

烏魚是肉食性魚類,對食物有一定的選擇性,目前主要以鮮活低價值的野雜魚為餌進行飼養,飼料係數在3.5~5.0的範圍。投餵餌料要求新鮮,腐敗變質的餌料不用,儘量投餵活餌料,因為烏魚對活餌的利用率比死餌高10%~30%。花、白鰱以水生生物為餌,視水質肥瘦,適時適量追肥,但注意慎用肥料。

(2)投餵方法

池塘中搭好食臺,實行“四定”的投餵方法,每天投餵2次,上午9:00~10:00,下午16:00~17:00,各投餵1次。飼料投餵做到勻、足、好。

(3)餌料分配

一般投餌量為烏魚體重3%~3.5%,並根據季節、天氣、水質變化以及魚類吃食活動情況,以1h內吃完為標準適時增減。在全年餌料分配上,通常5-6月份,投餌量佔全年投餵總量的15%,7~9月份投餌量佔全年投餵總量的70%,10月份之後的投餵量約佔全年投餵總量的15%。

其他:

1.魚種放養前必須嚴格消毒防病,採用3%~5%的食鹽水浸泡10~15分鐘;選用無病餌料魚投餵;定期潑灑生石灰,每月1次;在7~9月烏魚旺食季節,用痢特靈粉摻拌飼料預防烏魚腸炎等病;及時清理池塘中或網箱中的死魚及飼料殘渣等腐料,可用光合菌、硝化細菌、反硝化細菌改善水質。

2.投飼量根據烏鱧不同生長階段略有調整。魚種放養初期,魚體較小,投餵鮮動物料時按烏鱧體重的8%~10%,隨著魚體的生長而投飼率逐漸下降,魚種長到150克左右,降至6%,以後基本上按魚體重的5%~6%投餵。投餵配合飼料一般掌握在魚體重量的4%左右,同樣隨著魚體生長而逐漸下降。

(1)鮮餌料:烏魚飼料以死小雜魚,動物下腳料,蚌肉,黃粉蟲,蚯蚓為主,淡水和海水小雜魚都可以。養殖初期,由於烏魚苗種規格較小,因此對於規格較大的野雜魚應經切碎後投餵以提高適口性。日投餵量一般為魚體總重量的5%左右,一般料重比為1:4左右。

(2)人工配合飼料:根據烏魚的營養需求,粗蛋白含量應在42%以上。烏魚的人工飼料,一般採用鮮魚肉、魚粉、蠶蛹等,另加少量維生素,微量元素和抗生素可以混合成團塊或製成顆粒飼料後再行投餵。

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