雪·溯
沿著時令的印記，小雪如約而至，此時太陽黃經到達240°。《月令七十二候集解》曰：“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。”細碎的初雪降臨，使得天地間一片清冷安寧，雖雪未大也寒未甚，然暖陽卻漸微，凜冽的寒風也將秋之餘溫一掃而盡。隨著冷空氣由北向南襲來，全國各地逐步奏響了冬日的篇章。
雪·候
初候“虹藏不見”：孟冬初始，陰氣旺盛，陽氣隱伏，天寒無雨，凝成陰雪，故虹霓藏而不見。 二候“天氣上升地氣下降”：空中陽氣上升，地上陰氣下降，導致天地不通、陰陽不交，萬物寂然，生機不現。三候“閉塞而成冬”：嚴冬歲末，為藏、為終。陽氣下藏，陰氣收斂，天地閉塞。世間之萬物蟄伏，遊離的氣息，肅殺且悲涼。
雪·俗
天漸冷了，離家的遊子在寒冷的冬季愈發思念家鄉的味道，而淳樸的百姓總是善用食物來拉近他鄉和故鄉的距離，以解鄉愁，溫暖人心。
冬臘風醃
民間素有“冬臘風醃，蓄以御冬”的習俗。每逢冬臘月，南方地區的農家便開始著手於醃製臘味，以食鹽、花椒、八角、丁香、桂皮等將肉細細地抹勻醃製，幾天後懸掛在灶臺上方，用燒松枝的煙火久久熏製。待春節前後，便是正好的年貨。
北方的老百姓趁著小雪前後抓緊囤菜，家家戶戶在院子裡壘起了白菜堆，陽光出來時鋪開晾曬。一部分洗淨，放進罈子中壓上石頭，醃成鮮脆爽口的酸菜。空氣裡混雜著鮮菜的清甜和醃菜的發酵味，是北方人心中溫暖的記憶。
餈粑祿祿
農諺有“十月朝，餈粑祿祿燒”，餈粑是南方地區傳統的節日祭品。糯米蒸熟後搗成粉團，捲起後像車軲轆般的四周滾動，充分裹上芝麻、花生和糖；或軟炸至金黃油亮，沾滿摻著糖粉的黃豆麵，趁著絲絲熱氣，軟糯香甜的口感，柔和了整個寒冬。
吃刨湯
小雪將至，土家族人便開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動。新鮮宰殺的豬肉經開水褪毛，趁著熱氣尚存，精心烹飪成美味的鮮肉大餐，稱為“刨湯肉”。土家族人好客，以此鮮美香濃款待親朋好友，給凜冬增添了熱烈的氣氛。
飲酒釀
農事已畢，穀物收穫，小雪是古代中國人釀酒的好時節。酒釀舊時稱醴，而不同地域的材料和釀造工藝的差別，使得人們有了對於故鄉真切的味覺記憶。酒是故鄉醇，一壺濁酒，色清味冽，飲下滿腹的甜，瀰漫的酒香引人回味。
雪·養
起居·禦寒
《黃帝內經》曰：“冬三月，此謂閉藏… …早臥晚起，必待日光”。冬季的起居原則當以養“藏”為主，需調整作息，早臥晚起以助陽氣閉藏、精氣充養。
小雪氣候漸冷，添衣保暖對抵禦寒邪侵襲尤為重要。“頭為諸陽之會”，即頭部是所有陽經匯聚的地方，不能輕易受風寒。因此小雪之後，需注意出門戴帽圍巾以保護陽氣。
暖冬·食紀
冬季的飲食調養當順應自然界閉藏的規律，以斂陰護陽為根本。小雪的飲食宜溫補，可多吃一些溫潤的食物，如白菜、扁豆、南瓜、大棗、龍眼、核桃、山藥、板栗等。中醫認為“腎主冬”，因此冬季養生當補腎，而“黑色入腎”，所以此時節應以食“黑”為補，如黑豆、紫米、黑芝麻、木耳等。
冬季寒冷乾燥，適合多喝點熱湯，如羊肉白蘿蔔湯、白菜豆腐湯等，既暖身又能滋補津液。冬季主藏，人們體內的熱氣散發不出去，則容易生內火，因此可搭配些清火滋潤的食物，如白蘿蔔、白菜、菠菜、黑木耳、豆腐等。
小雪食譜推薦：
（1）冬瓜燉羊肉
【材料】：冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油、精鹽、胡椒粉、味精適量，蔥、姜塊少許。
【做法】：① 羊肉切成小塊，下沸水焯燙；冬瓜去皮洗淨切塊，下沸水焯燙透；香菜洗淨，切末備用。
② 湯鍋上火燒開，下入羊肉、蔥、姜、精鹽，燉至八成熟時，再放入冬瓜；
③ 燉至熟爛時，將蔥、姜塊揀出，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油即可。
【作用】：益氣補虛，溫中暖下，利尿消腫
（2）桂圓牛肉湯
【主料】：牛肉200克，豌豆苗20克，黃芪10克，桂圓肉20克，鹽3克，白酒2克。
【做法】：① 牛肉切片，加水1500克同煮，候滾，撇去泡沫及油。
② 加入黃芪及桂圓肉，煮至水餘下約600克為止，下酒，鹽調味，再加入豆苗，滾熟即成。
【作用】：補心安神，益智增力。
寧心·安神
在初雪打溼枯葉的季節，樹葉凋零，寒風瑟瑟，天氣時常陰冷晦暗，人的心情也會相對脆弱，容易煩躁不安、悲情沉鬱。清代醫家吳尚說：“七情之病，看花解悶，聽曲消愁，有勝於服藥者也。”因此，小雪時節當自我調節心態，以保持樂觀、寧心安神、節喜制怒。
雪·末
殘秋盡，冬意來。四季輪迴至此，縱然百花千木凋零，仍念念不忘。 聽，那是雪落下的聲音，一年的悲歡離合，彷彿隨著那紛紛飄揚的雪花，轉瞬即逝，融化在掌心。凋零的落葉，撣落一地過往。“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無。”人生如夢，願你的記憶裡，也有一份來自冬的暖意。
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