在紫砂壺各種泥料中,朱泥因其泥色紅潤可人,且較為珍貴,廣受壺友喜愛。
但是大家在挑選和使用朱泥壺的時候,經常會遇到不少問題,今天我們就來聊一聊。
關於挑選
吸水
有壺友發現「朱泥壺內的水不易收幹」,是不是泥料有問題?
▲黃龍山 小煤窯 趙莊朱泥
其實這是朱泥的泥性所致,朱泥燒成後密度高,相較紫泥、綠泥一類的,殘守收幹自然就比較慢。
無朱不皺
關於「無朱不皺」的說法之前曾經在文章中提過:無朱不皺分析(可點擊跳轉)
皺是收縮,是朱泥的泥性體現,但是這並不絕對,無朱不皺是對朱泥的誤解,歷史上許多朱泥作品並不是這樣的。
▲清 朱泥水平
關鍵還是選礦和煉製的方法,礦選好,煉製方法得當,再加上作者對朱泥泥性把握,就不會產生無朱不皺的現象。
內壁
如今市面上有部分朱泥壺是採用手拉胚方式成型的,要想分辨這類也很簡單,看壺的內壁即可。
▲手拉坯成型
壺身內壁有圈狀橫紋,很好分辨。
關於使用
泡什麼茶
朱泥密度高、氣孔小,透氣性相比其他泥料稍遜些,因此對揚香很有作用。
用朱泥壺沖泡臺灣高山茶、鐵觀音、龍井茶、黑茶等輕發酵重香氣的茶。
▲朱泥壺泡飲
揚香力特高、輕快而俐落,茶湯緊結柔滑,回韻悠長,好泡養,易現包漿之美。
驚裂問題
朱泥的緻密度比其他泥料要高,氣孔透氣性低,在溫差發生急變時,更易發生「驚裂」。
所以在使用的時候,需要溫壺。
用溫水淋壺身表面與壺內,讓壺身預熱,減少溫差的突然變化。
尤其是在如今的冬天,須更加註重這一環節。
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