降溫以後至少有兩件事情幹起來越發困難。第一件是每天早上從被窩裡爬出來，第二件是每天傍晚吃完飯收拾廚房。
本來天熱的時候還不要緊，想著趕快收拾完了就可以出門散步納涼，但現在冷了以後，吃完飯就想窩在沙發上看看電視、玩玩手機，總之就是…不想動，特別是家裡吃飯的人多的家庭，吃的時候倒是熱鬧，吃完一看光飯碗都是好多個，簡直頭疼。
但是再不想動，事情總要做，所以今天這篇文章，就給大家總結介紹一下，在我們每天吃完飯後，有哪些技巧可以幫助我們更加省時省力地收拾廚房，同時還收拾得比之前更加乾淨徹底。
讓大家能夠把更多的時間精力節約下來，在空下來的晚上去做一些自己真正喜歡的事情。
一．洗碗
這裡是廣義上的洗碗，包括碗碟、鍋具和餐具。像現在氣溫降下來以後，油垢更容易冷卻凝結，還有米飯的殘餘也會容易冷卻黏在碗壁上，都給洗碗加大了難度。那麼我們
在洗碗的過程中，有什麼技巧既省力省水，效果還好呢？ 首先如果碗碟裡還剩的有殘湯，先統一用廚房用紙擦一圈，把油湯都吸乾淨。這樣做就避免了多餘的油垢凝結。
然後在洗碗池裡接上熱水，擠洗潔精，打發開。把剛才擦好的碗都放下去浸泡。
最後再一個一個拿起來，用擠了洗潔精的百潔布挨個打圈擦拭。這個時候你會發現，碗盤上大部分的油漬都已經溶解在洗潔精水裡了，就算有什麼第一步中廚房紙擦不掉的黏在碗上的結痂的東西，經過熱水泡一下也會軟化下來，變得好擦很多。
這個技巧針對一些輕微的糊鍋、黏底也非常有用，切記不要一有什麼不容易洗掉的東西就用鋼絲球去擦，即使是看起來最耐造的鑄鐵鍋都不要這樣搞，更不說脆弱的玻璃鍋、不粘鍋、琺琅鍋……
二．擦灶
每天做飯，灶上肯定不可避免地會濺上油點，留下一些食物殘渣。
如果不是很嚴重的，最省事的辦法就是先用廚房去油溼巾擦一遍，再用清水抹布擦一遍就齊活。像我試過我自己家裡飲食比較清淡簡單的情況下，每天這樣收拾完全就夠了，擦灶全程花費兩分鐘時間。
用剩的廚房溼巾不要扔，不太髒等會兒還可以拿來擦地。
但是如果是週末做了大菜，或者平時家裡吃飯的人多，灶弄得比較髒的話，廚房溼巾肯定不夠，還要用洗潔精。
還是先用廚房溼巾擦一下表面的油，多餘的能擦走的先擦走。剩下的，擠洗潔精，百潔布蘸取稍微燙一點的水擦起泡，因為熱水本身也解油。特別油膩的還可以讓洗潔精泡泡在上面停留幾分鐘後再用清水抹布擦乾淨就行了。
其實這裡有一個小經驗就是，要想不要最後來收拾一個大攤子，做飯過程中，看見什麼灑出來了，隨手就拿抹布擦掉，免得現在天氣冷，掉在灶上，凝結了反而最後就不好擦了，平白增加勞動成本。
三．抹布
之前寫抹布怎麼買那篇文章的時候（ ），我好像說過，使用抹布最高的境界是，可以用破但不會用髒。
廚房的抹布尤其如此，不管這塊抹布是拿來擦什麼的，廚房畢竟是離入口的東西最近的地方，所以對清潔衛生的要求更高也是理所當然的。
那麼廚房抹布每天洗淨消毒就是免不了的。除了所有抹布最後都要用洗潔精洗乾淨以外，我還會多做一個消毒的操作就是：開水+氧淨泡抹布。
氧淨的原理與用法我之前也寫過（ ），它在去汙消毒這兩個方面都能起到非常靠譜的作用。也算是從細節上保障了全家人的身體健康吧。
我一般會浸泡過夜，早上早餐後搓乾淨拿起來晾乾，這樣每天用到的抹布都是乾淨清爽的。
四．地面
做飯的時候廚房地面上難免濺上油和水，基本上一天不擦，第二天踩起來總覺得有點黏腳似的。
以前我擦廚房地面用的是超市裡賣的很普通的那種膠棉拖把，後來我發現膠棉拖把用久了很容易發黴，而且地上如果有油的話拖的效果就不是很好，還容易留水印。
所以後面我自己就開發出了一個用法，把廚房溼巾夾在靜電拖把上。
這樣做的好處是，第一廚房溼巾本身就有去油的作用，地面上每天濺上去的那點油漬處理起來完全不在話下，而且你每天這樣擦了以後你會發現，根本不存在什麼廚房頑固油垢這回事；
第二是靜電拖把夾廚房溼巾，大小非常適配，廚房溼巾本身有凹凸不平的紋路加上靜電拖把底也是有紋路的，很方便就可以沾起來地上的毛髮碎屑，根本不用我們蹲到地上辛苦擦。
我每天收拾廚房的順序就是：泡碗—擦/洗砧板—擦灶、牆面、油煙機—洗碗—洗水槽—泡抹布—擦地、收垃圾。像我們家吃飯的人少、碗少，油煙不重，整個過程下來最多最多就20分鐘，而且很輕鬆就做完了，效果也很好，長期堅持下來，廚房清清爽爽的，基本沒有什麼老油垢。
希望能給你的生活一些靈感~
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