專家:有機肥目前無法替代化肥;食品戰略趨勢:食品合成生物學

專家:有機肥目前無法替代化肥;食品戰略趨勢:食品合成生物學

封面人物:燕塘乳業股份董事長 黃宣

三農日報第547期

今日名言:如果你想攀登高峰,切莫把彩虹當作梯子。——佚名

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「要聞」

1、農業農村部:全國返鄉入鄉創業創新人員已達850萬

專家:有機肥目前無法替代化肥;食品戰略趨勢:食品合成生物學

農業農村部今天發佈:目前全國返鄉入鄉創業創新人員已達到850萬,在鄉創業創新人員達到3100萬,成為助推鄉村振興的生力軍。農業農村部還表示將重三個方面做好工作:一是強化投資引領。二是研究完善“人地錢”支持政策。三是搭建平臺強化服務。

2、農業農村部部長:我國缺乏世界級影響力的農產品品牌

農業農村部部長韓長賦說,我國農業品牌建設仍處於起步階段,農產品分等分級、包裝營銷還不夠,鮮活農產品倉儲保鮮、冷鏈物流設施尚不完善,農產品流通效率不高而成本高,缺乏有世界影響力的知名品牌。

「地方大動作」

3、重慶確立生豬養殖100萬頭目標

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重慶市為了增加市場供給,確立了生豬新增產能100萬頭的目標。近期就有多個生豬養殖項目開工建設,通過對接引進生豬龍頭企業,採取公司+農戶的模式發展適度規模養殖,提高規模養殖比例。同時積極助力生豬中小養殖戶發展,推進生豬家庭農場養殖模式,儘快恢復生豬產能。

4、浙江發佈《關於試行農業投入化肥定額制的意見》

據悉,浙江省日前發佈《關於試行農業投入化肥定額制的意見》(下稱《意見》),全面推進化肥減量增效,促進農業高水平綠色發展,為全國化肥減量增效工作提供“浙江方案”。

據瞭解,實施化肥定額制,是指通過制定主要作物化肥投入最高限量標準,綜合採取免費測土、科學配方、合理替代、精準施肥等措施,以達到減少農田化肥投入、保障耕地綜合產能、優化生態環境質量的目標。根據《意見》,2022年浙江全面建立主要作物化肥投入定額制度,化肥、氮肥用量比2018年下降5%,促進農業綠色發展。

「產業新勢力」

5、預測:2023年 食品供應鏈、農業區塊鏈將超4億美元

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據ReportLinker稱,2018年食品供應鏈和農業中的區塊鏈估計為6080萬美元,預計到2023年將達到4.297億美元。

區塊鏈還有助於保持對各類商品的控制,並減少非法採伐和運輸欺詐的案件。聯合國透露,由於非法貿易,食品欺詐每年給全球經濟造成約400億美元的損失。

6、實驗表明:蚯蚓糞有機肥種植效益最優

菜農韋建生在菜地裡選了兩塊地進行實驗,一塊地用生物肥,一塊地用蚯蚓糞肥。“用了蚯蚓糞肥的那塊地,地裡的菜蟲害少、根苗壯,而且葉子特別有光澤,賣相口感都更好。同時,產量也提升了,夏秋季一畝一茬也能種出2000斤菜,至少增加10%到20%。蚯蚓糞肥料的成本也更低,每包的價錢比高檔生物肥便宜三成以上。”

海南省農業科學院土肥所研究員、原所長謝良商說,目前農民們普遍大量使用化肥,造成土壤板結,因此推廣使用以蚯蚓糞為代表的有機肥是值得倡導的舉措。“建議菜農將蚯蚓糞肥料作為基肥,化肥作為追肥,兩者相結合,讓葉菜種植的效益最優”。

7、報告:2028年,農業機器人將達230億美元

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根據BIS Research最近發佈的題為《全球農業無人機和機器人市場:分析與預測,2018-2028年》的市場報告,農業無人機和機器人市場在2018年產生了25.2億美元的收入,預計還將持續以24.76%的複合年增長率增長,在2018年至2028年的預測期內,報告表明預計到2028年,農業無人機和機器人市場總值將達到230.6億美元。

8、報告:40%的昆蟲物種將滅絕

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據外媒報道,一項新的調查報告顯示,由於過量使用農藥,40%的昆蟲面臨滅絕。昆蟲對於所有生態系統都是十分重要的,它們是傳粉媒介,也是其他生物的食物以及營養物質的循環利用者。

2月發表的一份全球科學評論指出,昆蟲的廣泛下降會造成“自然生態系統的災難性崩潰”。

科學家指出,幾乎所有農場都可以在大幅減少農藥使用的同時,仍生產出一樣多的食物,減少農藥不會影響農場的大部分利潤。

9、“網紅帶貨”成外商瞄準國內市場的著力點之一

在日前舉辦的進博會上,作為新西蘭四大蜂蜜品牌之一的新溪島聯合創始人顧晨曦表示,傳統的蜂蜜已經無法完全滿足現在的消費者,需要針對不同人群,為他們量身打造特別的產品。作為領先國際的中國電商市場,“網紅經濟”是中國一大特色,這也是新溪島產品進入中國市場的“手段”之一。

「公司情報」

10、順鑫農業擬成立牛欄山酒廠山西呂梁生產基地

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11月18日,順鑫農業公佈,公司第七屆董事會第二十八次會議召開,審議通過了《關於公司擬成立北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠山西呂梁生產基地》的議案。

為提高公司白酒產能,滿足市場需求,公司擬成立北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠山西呂梁生產基地。

11、拼多多:將孵化500個農產品供應鏈品牌

日前,拼多多聯合創始人冬棗表示,拼多多平臺將繼續發揮“拼農貨”模式優勢,培養孵化500個真正意義上的農業供應鏈品牌。

冬棗認為,目前除極少數頭部農業企業已建立起品牌外,消費者對於大多數農產品的判斷依據還是很少,品牌化概念仍有待加強。

冬棗介紹,拼多多“拼農貨”模式未來會集中供應鏈端發力,其將密切配合農業農村部等相關部門,探索幫助以“村”為維度的產地培育,建立超過500個真正意義上的農產品供應鏈品牌,為產地創造更多溢價空間。

12、多力下沉渠道 推調味品

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11月18日,在2019多力健康公益行發佈會上,佳格集團執行長、佳格中國總經理曹博睿表示,將依託佳格旗下多力品牌推出調味品,這有利於多力下沉渠道至三四線城市。

曹博睿指出,中國包裝食用油市場日趨飽和,品類發展由大豆油、調和油向花生油、葵花籽油等升級。不過,近幾年食用油的價格波動不大,且三四線城市消費者開始逐漸接受葵花籽油,因此多力將逐漸下沉渠道,同時也會擴充調味品。“多力目前主要以葵花籽油為主,產品相對單一,多產品組合也有利於增加企業的收入。”

「觀點」

13、陳堅:食品精準營養將成為我國食品戰略趨向

中國工程院院士、中國食品科學技術學會名譽副理事長、江南大學校長陳堅預判,食品合成生物學,食品精準營養與個性化製造,食品裝備智能製造等,將成為未來我國食品戰略趨向。

14、鄧才良:智慧農業發展需依託標準化種植

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和而泰集團農業事業部總經理鄧才良認為,智慧農業的發展需要依託標準化種植模型,通過對作物生態中的各關鍵因子進行數據監測、干預,使作物生長所關聯的關鍵因子的數值控制在合理範圍內。當數據異常時,可以通過精準的農事操作進行干預調整,從而實現農業標準化種植的閉環有序控制,最終實現農業生態的數據化、網絡化、智能化及農業生態系統的最優化。

15、張虎林:有機肥目前無法替代化肥

“有機肥可以使化肥減量,但是有機肥不能代替化肥。”源沃肥業董事長張虎林說:“有機肥想要取代化肥,目前是實現不了的,截止2030年,化肥的使用量會減少到現在的30%,有機肥和化肥按照科學的比例混合施用,不僅僅能夠提升肥料利用率,而且還能兼顧綠色、高產,最終達到最佳的農業生產水平。”

「融資」

16、精品咖啡品牌“三頓半”連續完成A和A+數千萬元融資

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11月18日訊,三頓半已連續完成A和A+兩輪融資共數千萬元 ,兩輪融資均為天圖資本領投,老股東峰瑞資本跟投。本次融資後,公司將進一步圍繞不同場景需求,拓展產品體系,打造咖啡消費生活方式。

三頓半成立於2015年,是一家精品咖啡品牌。其產品包括速溶精品咖啡、掛耳咖啡、以及咖啡周邊(器具、杯子)等。速溶精品咖啡上線後,因為創新性的包裝(咖啡杯狀的小罐)、留存良好的風味和香氣、以及表現極佳的溶解性(能輕易在冷熱水或牛奶中速溶),產品快速成為爆款。

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