全球最大的星巴克開業,只有星巴克才能超越星巴克

全世界最大的星巴克

終於在11月15號開業了啦!

這間總面積達到4.3萬平方英尺的

星巴克臻選芝加哥烘培工坊

一開業就迎來了全世界的矚目!

中國最大的星巴克是上海的星巴克旗艦店,

面積大約是2700㎡,

而芝加哥的這個烘焙工坊面積是上海的1.2倍。

確實,只有星巴克才能超越星巴克!

星巴克到底有什麼魔力?

帶您第一時間去一“探”究竟!

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這家店位於北密歇根大街646號(646 N Michigan Ave),共5層樓,佔地4萬平方英尺(超3,700平方米)。不僅面積大,內部設計也十分令人震撼。與其說這是一座旗艦店,不如說它更像是咖啡博物館和遊樂園的合體

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位於1層的咖啡吧(Coffee Bar),周邊設計以密歇根大道的衍生為靈感,通透的落地玻璃,讓外面的路人也能被吸引,邀請他們進來。

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與其他烘焙工坊不同,芝加哥烘焙工坊生產的咖啡豆僅供本店售賣。告訴咖啡師你想要的咖啡豆,咖啡師會為你親自挑選,舀一勺裝入包袋中。

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佇立在工坊中心的是高約17米(56英尺)的儲豆罐。從各個角度觀察,都讓人歎為觀止。它更像一個大型的擁有多種感官的沙漏,不同的是,裡面裝的是咖啡豆。

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可以看到,咖啡豆通過管道向各處延伸...

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顧客可通過環繞式階梯近距離觀察。環繞“火箭發射器”的旋轉樓梯也設計的十分酷炫。從一層拾級而上,可以360°無死角的俯瞰整個店面。

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從無論從設計、工藝還是材料,這個裝置都可以稱作一個藝術品。

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沿階梯向上可以看到的是與芝加哥藝術家Eulogio Ortega合作的巨型壁畫,描繪的是藝術家眼中的咖啡世界——包括從它的種植、摘選和處理的過程。

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隨著階梯而上,咖啡的故事也層層展開。

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這是Ortega對咖啡種植者和種植地區的致敬,是他們創造了無數可能。在3層,有一個特殊裝置——風味輪,這是星巴克團隊為所有星巴克臻選咖啡的口味做出的風味描述,用來規範管理所有咖啡豆。

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更神奇的是,這!裡!竟!然!還!有!酒!在四層,星爸爸特意邀請了3位著名調酒師,為你特調芝加哥限定的星巴克雞尾酒。

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這些信息很好地歸納了各項元素——香氣、口感、酸度和風味,這也方便了咖啡師用來作為教材在需要的時候描述咖啡豆。4層有一面用各式咖啡卡紙拼成的藝術牆,以最直觀的方式呈現了“芝加哥”。

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下面看一下中國最大的星巴克

星巴克臻選上海烘焙工坊位於南京西路興業太古匯廣場,是一座有著銅質圓形屋頂的兩層建築,像一個巨型的咖啡豆罐。它在2017年開業的時候,作為當時全球最大的星巴克甄選門店,可是引起了一陣不小的轟動。

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秉承星巴克臻選一貫的結合當地特色的習慣,上海星巴克臻選也加入了傳統的中國茶文化。並且銅柱上還雕刻著中國的古文字。仔細看上去,銅柱上的1000多箇中國傳統印章和古文字是在講述著星巴克和咖啡的故事。

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