蘿蔔絲餅的用料
紅蘿蔔 1根
胡蘿蔔 1根
綠蘿蔔 1根
蔥 1根
麵粉 200克
鹽 適量
雞蛋 2個
蝦仁 50克
十三香 2勺
蘿蔔絲餅的做法步驟
步驟 1
蘿蔔洗乾淨，去掉外皮根鬚
步驟 2
蘿蔔插絲
步驟 3
加鹽揉戳出水，蘿蔔絲變軟
步驟 4
加水投掉蘿蔔絲的鹽分
步驟 5
蘿蔔絲不用擠太乾抱團即可，加入十三香，雞蛋，蝦仁，蔥花
步驟 6
分幾次加入麵粉，揉勻
步驟 7
加入少量食用油
步驟 8
攪合到無麵疙瘩，拿起來成坨，不散
步驟 9
鍋中放油，小火慢煎
步驟 10
翻面，兩名金黃即可
步驟 11
一份營養的早餐，推薦給為生活打拼的你。
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