俗話說，人怕傷心，樹怕傷根。凌雲縣下甲鎮雙達村人不迷信，敢向老油茶樹“下狠手”，深挖復墾、剪枝去條。經過“損枝斷根”後，第二年居然豐產了，產油量從原來的畝均6公斤提高到了30公斤，畝產值也由原來的平均516元增加到2600元，一年工夫增產增收高達4倍。
從2009年起，為了一滴山茶油，廣西狠下10年“繡花功”，推動油茶產業發展進入快車道。
2012年，廣西率先在全國實現油茶造林用苗100%良種化。
2018年，全區油茶籽產量超27.38萬噸、茶油6.83萬噸，一二三產總產值237億元。
目前，廣西擁有油茶麵積760多萬畝，約佔全國油茶總面積的11%，成為廣西規模最大的經濟林，最高單產和平均單產在全國雙雙名列前茅。
茶油價格10年來也一路飆升，現在每500毫升價格百元以上，比橄欖油高1倍——而10年前的情況與此恰恰相反：橄欖油價格比茶油高1倍。
油茶高產了，茶油高值了，廣西油茶從一個9億元產值的小產業，迅速躍居全國前三強，大步邁向“千萬畝面積、千億元產值”新目標。
良種先行 低改鋪路
三門江林場始建之時，以油茶種植為主，人工栽培油茶歷史悠久。2012年，三門江林場與廣西林科院合作選育的多個油茶家系，被審定為廣西優良家系。2013年，該場與廣西林科院等單位合作完成“油茶良種繁育產業化關鍵技術研究與應用”項目，獲廣西科技進步一等獎，填補了廣西林業系統的空白。此外，該場繁育推廣油茶良種輕基質苗，提高了油茶造林的數量和質量，為全區高產高效油茶林建設探索了新路子。
桂林是廣西油茶主產區之一，油茶產業基礎好、發展快。全市種植油茶50多萬畝，龍勝、灌陽、全州、平樂四縣2009年被確定為全國油茶產業發展重點縣。
“以前的油茶品種良莠不齊，產量普遍偏低，限制了油茶產業的發展。”桂林市林業局營林科副科長滕公兵說，全市只有2%的油茶林能達到畝產茶油30公斤以上。
2009年，桂林市林科所經過3年的實測和分析，選出了最適合桂北氣候的岑軟、長林系列等優良品系，比非良種開花結實率高71%，鮮果增產249%，茶籽增產309%。目前，全市引進收集全國油茶良種品系283個。
良種繁育先行，一舉打破油茶產業發展瓶頸。近年來，由林科院主導，廣西林業部門組織的油茶良種選育、種苗生產、栽培技術等科技攻關，先後選育出畝產茶油50公斤以上的優良無性系11個，單產相當於傳統品種10倍以上，創下全國之最。先後獲國家或自治區審（認）定油茶良種29個，育苗成活率達90%以上，年產苗7000多萬株，滿足了全區高產林建設、低產林改造對良種穗條苗木的需要。
對原有低產低效林進行大規模豐產改造，是近年廣西油茶產業發展的重大舉措，“老林截幹煥生機”，實現增產2-3倍。2018年，廣西還建立起連續補貼機制，以51個種有油茶的貧困縣為重點，計劃每年改造100萬畝低產低效林，5年後全區低產林基本改造完畢。屆時，全區千萬畝油茶一半是良種新造林，一半是豐產改造林，油茶樹將真正成為山區群眾的“搖錢樹”“生態樹”“幸福樹”。
十年磨劍，鋒芒漸露。早前公佈的2017年度油茶測產結果表明，全區隨機抽選的472個樣地平均畝產茶油17.93公斤，同比大增1.65倍；其中桂林市林科所測產點畝產茶油81.06公斤。從公開的數據比較，都創造了全國之最。
龍頭帶動 產業延伸
近年來，油茶種植主體出現了多元化趨勢，由單一的農戶種植逐步發展成單一農戶、種植大戶、合作社、國有林場、公司企業等類群共同發展，油茶龍頭企業新建了一批規模化種植原料林基地，新品種、新技術得到廣泛推廣應用。
三門江林場茶油產品從種植到加工全過程均取得有機認證證書，還推出了護膚精油、洗潔系列產品。該場副場長陳鵬說，廣西油茶加工能力初具規模，打造品牌已成為業界共識。
近年來，廣西油茶產品的加工能力、產品質量和系列開發能力得到有效提升，從毛油加工逐步向精煉、高附加值和深加工綜合利用發展。
目前，全區共有油茶加工企業110家，年生產能力17萬噸油。產品系列以食用茶油為主，部分企業開始從事化妝品、洗潔用品生產及茶麩深加工研發，一些產品銷往中國香港和美日韓等國。
2018年，林業部門組織大規模調研後認為，廣西油茶產業正處於爬坡過坎、轉型升級、做大做強的關鍵時期，只要組織部署、工作措施、建設質量、政策扶持“四到位”，油茶產業將成為推進鄉村振興戰略的新支柱和鞏固脫貧攻堅成效的“壓艙石”。
當年5-7月，自治區領導組織開展油茶產業系統性調研後，正式提出實施千萬畝油茶、千億元產業“雙千計劃”，即用5年時間新造油茶林320萬畝、改造低產林500萬畝，到2022年全區油茶麵積突破1000萬畝；2025年進入豐產期後，全區油茶產業綜合產值突破1000億元。
2018年，全區進一步加大對油茶產業項目的資金支持力度，又增補資金5000萬元，共安排自治區財政資金1.28億元用於油茶新造林和低產林改造項目，佔2009-2017年9年來自治區財政資金投入總量3.34億元的38%。2019年，中央和自治區財政已投入2.188億元項目資金用於油茶種植補助。
綁定脫貧 振興鄉村
據新華社報道，油茶是習近平總書記關心的脫貧致富產業。調研顯示，一戶貧困家庭種植5畝油茶，即可實現穩定脫貧。
在廣西的重點脫貧攻堅地區，油茶種植面積迅速擴大。其中，百色市12個貧困縣種植油茶180萬畝，貧困農戶戶均超7畝。河池市10個貧困縣種植油茶118萬畝，貧困農戶戶均6畝。待進入盛產期，百色、河池的貧困家庭有望拔除“窮根”。
凌雲縣下甲鎮的雙達村是貧困村，全村通過推行“村兩委+合作社+農戶+基地”油茶種植模式，累計實施油茶低改9000多畝，改造後平均畝產毛油達30公斤。全村260多戶貧困戶通過茶油產業脫貧。
短短兩三年間，環江毛南族自治縣油茶產業迅速興起，成為後起之秀。環江雖有種植油茶傳統，但真正作為產業來發展始於2017年。目前，全縣油茶種植面積已有8.91萬畝，示範基地多達64個。
環江油茶產業迅速崛起，最大亮點在於產業發展綁定脫貧攻堅。凡屬建檔立卡貧困戶新種植油茶麵積相對連片兩畝以上的，每畝給予2000元（含油茶苗木）獎補。目前，全縣9100多油茶種植戶中，貧困戶就有4015戶，佔比高達44%。2018年，貧困戶種植油茶人均增收1500元左右。
“油茶產業是一項富民產業，也是助推精準扶貧的優勢產業。”自治區林業局局長黃顯陽介紹，全區共有95個縣種植油茶，其中51個貧困縣種植油茶約600萬畝，超過全區油茶總面積的87%。僅2018年，廣西通過發展茶油產業帶動近10萬人脫貧，2019年又帶動7萬多人脫貧。
近年，油茶不僅成為廣西助推鄉村振興的重要抓手和保障，還走向東盟國家，改善當地生態環境和助民增收。受國家與自治區委託，10餘年來，油茶替代罌粟項目正有序推廣到老撾、緬甸與泰國相鄰的“金三角”區域。（記者 袁琳 通訊員 蔣林林 張雷 郭大濤）
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