【番茄蝦仁】1.青蝦去頭去蝦線去殼處理淨，放一個蛋清，加入少許鹽入味，加料酒去腥，加生抽抓勻醃製15分鐘；2.熱鍋涼油入蝦仁炒至變紅盛出；3.三勺番茄醬加適量水稀釋，蔥姜切末；4.鍋中留底油入蔥薑末炒香，入番茄醬中小火加熱至微微冒泡；5.放蝦仁和魔芋絲炒至料汁包裹全身即可。
【烤土豆小肉餅】1、豬肉末200克加10克烤肉料抓勻，醃製十五分鐘。2、四個土豆切成土豆夾，加烤肉料25克抓勻，加色拉油拌勻，醃製十五分鐘。3、把肉夾入土豆夾中。4、烤盤鋪錫紙，5、烤箱預熱，200度烤40分鐘即可。
【肉末烤茄子】1.油鍋中放入一半的蔥末、蒜末炒香,再放肉末翻炒,加白糖炒勻,盛出備用;2.茄子放入微波爐用中火叮1分鐘直到稍微變軟,切一條口子,刷上橄欖油;3.放入剩餘的蔥、蒜放入預熱到170度的烤箱中,烘烤5-8分鐘,然後取出茄子放上肉醬,繼續放入烤箱烤3-5分鐘,最後撒黑胡椒、辣椒油即可。
【番茄火腿蛋卷】1.先把雞蛋打好，放點鹽、胡椒粉調味。備用；2.把番茄，洋蔥，火腿切洗乾淨，切生丁；3.平底鍋中放入油，等油熱了，放入切好的丁，翻炒，放入少量鹽。等燒的8分熟倒入蛋液。鋪均勻。弄成蛋餅的樣子。最後捲起來出鍋。4.切成一斷一斷的就ok了。
最後來一款清口小甜品【雙皮奶】1、把牛奶鍋中煮開，倒入大碗，可看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮。2、拿一個空的大碗中放入二隻蛋清、二勺糖，攪勻至糖溶解。3、稍涼後，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻，沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，奶皮會自己浮起來。4、隔水蒸十分鐘即可。
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