豬價半個月跌了8元/公斤，肉價也隨之影響有所下跌，各地下跌幅度並不同意。據農業農村部數據監測，截止2019年11月15日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為48.13元/公斤，比昨天下降0.9%。降幅與豬價相對較小。肉價一般受到市場供應影響下跌會比較緩慢，而豬價卻和做了火箭似得蹭蹭蹭直降。看不到肉價跌了，消費者抱怨養豬戶賺錢太多，卻不知養豬人同樣也在忍受利潤被壓縮的苦。
生豬價格與豬肉價格變化幅度相差太大，一方面，消費端已經“習慣”高價肉，另一方面養殖戶不斷“賣跌”。2019年11月1日生豬價格為40.88元/公斤，2019年11月18日生豬價格為32.30元/公斤，11月1日豬肉出廠價格為51.23元/公斤，11月15日批發市場豬肉價格為48.13元/公斤。豬價跌了近8元/公斤，肉價只下滑了4元不到，這中間的差價誰賺了呢？
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