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零零後可能都不知道米飯餅了。

但這個快要絕跡的上海米飯餅早餐，可以說是不亞於四大金剛的存在！

（文末有上海米飯餅地圖攻略哦）

清晨我失眠爬起，沿著小區和大爺大媽遛彎兒，順便偷聽他們家長裡短兒女情長看能不能找個帥氣的孫子，忽的看到這個逐漸消失的黃白胖子。

一面是太陽，一面是月光，明晃晃的扎進我漸醒未醒朦朧迷離的雙眼，鼻子和味蕾先大腦一步醒來。

給小朋友們科普一下米飯餅：

米飯餅也稱為米餅、小碎米餅，是用秈米制作的一種食物。乃江浙滬地區傳統小吃。以硬米做出的米飯餅最為鬆軟，而用煮的比較軟爛的米做出的米飯餅則偏粘。煎得兩面都略糊才比較香，有點鍋巴的香味。常見於早餐攤，一般會包油條。

一改萎靡瞬間抖擻，被“咣噹”砸醒。

米飯餅夾油條

蘇北米➕甜酒釀。

樣子很是討喜，白嘟嘟胖乎乎柔軟的觸感像是在和姑娘握手。

米餅暗藏的小孔吐納呼吸，輕輕吐出酒釀的香甜，一把揪住我的鼻子，嗅覺先餵飽。

米飯餅清甜鬆軟微酸，油條鹹香酥脆微焦，舌尖五味就搶佔三味。

主食夾主食的高碳水神仙組合，這個能量滿滿幸福感十足的初秋清晨。

嗨，秋天來了，秋膘還會遠嗎？

店名：米飯餅

店鋪地址：寶山區馨佳園十一街坊

營業時間： 5：00~10：00

附上

魔都米飯餅地圖

那麼，下一站

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