在老酒收藏方面,為什麼茅臺一直超越五糧液?

近年來隨著老酒收藏的蓬勃興起和老酒價格的不斷飆升,湧現出了許多老酒收藏愛好者,而在老酒收藏領域,各大名酒也因為價格和受追捧度被分成了不同級別的檔次。下面就簡單為大家羅列下老酒收藏領域當下的各品牌格局分佈。

按交易量、價格等幾個因素來排名,老酒品牌格局可分為三個梯隊。下面我們就以八十年代左右的各品牌老酒大致價格進行一個比對。

第一梯隊:茅臺、五糧液

價格表現:茅臺5000-50000元之間;五糧液:3500-18000元之間

第二梯隊:劍南春、瀘州老窖、董酒、洋河、郎酒

價格表現:1000-10000元之間

第三梯隊:西鳳、四特、仰韶、宋河等區域名酒等特色保健酒。

價格表現:300-3000元不等

從價格表現來看,雖然五糧液與茅臺同屬第一陣營,但同年份價格相比,卻相差很大。那麼,五糧液為什麼始終在價格上與茅臺相差甚多?又是什麼原因造成了這種差距呢?

老酒收藏熱的興起是2005年以後,在此之前,五糧液的出廠價一直高於茅臺,但在當時老酒收藏還沒有形成概念,五糧液由此失去了價格領先的優勢。2005年以後,茅臺實現價格反超,加上近年來五糧液價格持續走低,而如今又恰逢老酒收藏熱的興起,因此茅臺無論是新酒還是老酒,價格都始終一路領先。

在老酒收藏方面,為什麼茅臺一直超越五糧液?

再加上現在無論是拍賣會還是民間收藏等,人們都對茅臺情有獨鍾,而正是這股力量才將茅臺推向了神壇,由此催生了市場上對茅臺老酒的收藏熱。

而且有數據顯示從2012年以後,茅臺酒地方國營就從35000元降到18000元左右,而同年代的五糧液則價格沒有浮動,如80年代中期的五糧液,價格一直保持在8000元左右,這一價格一直保持到現在。然而如今反觀茅臺,價格卻早已開始反彈,甚至出現成倍的增長。

那麼,五糧液的價格為何始終如一?它的價值是否被低估了?

在老酒收藏方面,為什麼茅臺一直超越五糧液?

對於這些問題,可以從以下幾點進行解析。

1.收藏啟蒙,潛力可期

五糧液這幾年價格穩定,浮動不大,與老酒的發展有關,目前老酒的發展,無論是對品牌的認知,還是對價值的認知,乃至市場交易的方式,仍然只是啟蒙階段。隨著越來越多收藏愛好者的進入,老酒收藏也會呈現多酒種、多品牌的趨勢,未來一旦老酒收藏熱真正興起,那麼五糧液和其他品牌在後期的提升潛力將會很大,空間也非常可期。

2.歷史悠久,品質卓越

之所以說五糧液的價值被嚴重被低估,實際上看五糧液的歷史會發現,五糧液六百年的窖池,獨樹一幟的酒體風格,仍然是許多品牌所不具備的。另從“飲用價值”的角度總來看,具有不上頭,不口乾,養胃等“健康”功效,完全可以與茅臺媲美。作為完全不同的兩種香型的領頭羊,兩者其實不相上下,過大的價格差異顯然“非理性”。

3.老酒年份的重要性

酒液、酒瓶、酒標、酒包裝,甚至歲月刻在酒瓶上的印記,無不映射著那個時代的特徵和烙印,給經歷了那個時代的人濃重的懷舊氣息。即使沒有經過那個年代,也能感受那份厚重的力量。

自1952年起到1989年止,國家共組織了5次我國範圍的評酒會,先後評選出了17種國家名白酒,涵蓋了我們常說的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。分別是:茅臺酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液、董酒、西鳳酒、洋河大麴、雙溝大麴、郎酒、劍南春、全興大麴、古井貢酒、宋河糧液、特製黃鶴樓、武陵酒、寶豐酒、沱牌麴酒。

這些國家名酒,歷史悠長,質量穩定可靠,處在老酒收藏的前列線。此外,一些當年獲二等獎的國家優質酒以及“省優”“部優”、我國各地的地方名酒,也可以入藏。

從年代上劃分,一般來說,建國後到上世紀90年代以前的老酒較具收藏價值。那時期,正值計劃經濟,各酒廠並非以經濟效益為主,甚至在生產上不考慮產量、不計成本,反而成就了好酒。上世紀90年代中後期,我國的酒廠紛紛改制,部分酒廠盲目抓產量、講效益的結果是酒質的下降,再加上一段時期“勾兌酒”橫行(傳統釀酒耗糧巨大,成本很高),有的傳統名酒廠也跟風而上,產品質量自然令人堪憂。

當然,現在的白酒也有很多恢復傳統工藝釀造的佳品,其包裝更是無可挑剔,入藏這樣的好酒若干年後不也是古董老酒嗎?

在老酒收藏方面,為什麼茅臺一直超越五糧液?

通常來說一個產品的價格往往是其價值的一種體現,目前五糧液也只能“委屈”的屈居第二,當然“委屈”的不僅僅只是五糧液,其實劍南春、瀘州老窖、汾酒等目前的價格表現也與他們的身份與地位不相匹配,當然,這是老酒行業發展到目前階段的一個階段性表現而已,正如有收藏家認為“老酒收藏的下一波,將會是百花齊放”,因此,我們不妨對暫時“委屈”的老酒品牌說:耐心的等待,你的知音終會出現!

如何判斷老酒的生產年代,是對老酒收藏的前列個要求,正規的酒類生產企業,一般均取得了國家認證資格,玻璃酒瓶上,有的在酒標的反面或正面,有的在瓶口封塑上,打印有生產批號、出場日期,一眼就能辨別出來,沒印生產日期和批號的酒,說明其年份來歷不明,有假酒之嫌疑,在收藏時就應該慎重。


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