本報訊（張薇 朱佳豔 記者陳家華）9月以來，廈門市思明區市場監督管理局根據省食安辦在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展全市整治食品安全問題聯合行動要求，積極按照市局《關於開展整治全市銷售水產品稱重行為專項整治方案》部署，全面啟動水產品稱重行為專項整治工作，通過有力推進“五緊抓五推進”措施，取得了紮實的工作成效。
緊抓組織領導，推進責任分工落實到位。專項工作前期，思明區局及時召開專題會議，傳達工作精神，要求各科所將此項工作作為落實“不忘初心 牢記使命”主題教育的具體行動，並進一步細化工作任務，落實屬地監管責任。區局領導要求各科所要高度重視，堅持問題導向，對水產品稱重行為、過度捆綁、短斤少兩等問題緊盯不放、集中整治，在專項工作中要加強跟蹤督促和監管查處力度，確保整治取得實效。針對節日消費特點，9月30日，區局結合國慶期間市場監管工作，組織相關科所召開水產品稱重行為專項整治工作再部署會，對水產品稱重工作再部署再強化。各所也切實將專項整治作為現階段工作的重中之重，層層壓實責任、做到定人定崗定則，確保抓好抓實抓細。
緊抓宣傳引導，推進鬆綁意識樹立到位。為了確保宣傳覆蓋面和實效性，思明區局多措並舉，開展動員培訓、組織自查自糾督促市場開辦單位落實主體責任、逐戶上門宣傳引導經營者誠信守法經營。9月18日區局組織轄區49家農貿市場開辦單位、餐飲代表和商超代表參加全市水產品稱重行為整治工作動員部署會。會後，各所分頭集體約談轄區市場開辦單位和水產品經營者，發放《致水產品經營者一封信》及相關法律法規宣傳材料15000多份。督促開辦單位配置檢定合格公平秤，要求經營者實行明碼標價並使用誠信框和合理捆紮繩、合格電子秤和塑料購物袋，同時組織市場開辦單位、水產品經營者對銷售水產品的稱重行為進行自查。在誠信框發放上，區局以社會影響較大、消費者反映投訴問題較多的農貿市場為重點，把首批400個誠信框在開禾佔道市場（俗稱“八市”）等市場發放。目前區局共發放誠信框1217個，對轄區29個農貿市場水產經營戶做到全覆蓋。
執法人員檢查水產經營戶
緊抓監督檢查，推進經營行為規範到位。在前期充分的宣傳引導的基礎上，區局緊抓轄區中心城區和重點旅遊區域特點，結合節日旅遊市場監管工作加大監督檢查力度。國慶節前，市區所三級聯動開展檢查工作，市局許國華局長、張治祥副局長、羅承賢副局長和區局李加明局長連續多次帶隊明察暗訪轄區開禾市場、營平市場、四里市場、西林市場、瑞頤酒店和白鷺洲酒店等農貿市場和餐飲企業，重點檢查水產品稱重專項整治工作落實情況，現場螃蟹均按要求規範捆綁。同時區局繼續強化日常監管，組織摸排農貿市場、海鮮排檔、酒店等水產經營單位的證照信息、螃蟹來源、捆綁螃蟹的大草來源等情況，針對水產經營者是否明碼標價、電子秤是否合規以及是否存在過度捆綁、短斤少兩等現象進行重點檢查，檢查過程中執法人員將專項整治方案中“使用安全合理螃蟹捆紮繩、使用誠信框、使用合格的電子秤”等具體要求傳達給經營者，並督促市場開辦單位加強市場管理且要配置檢定合格的公平秤。截至目前，區局先後出動執法人員1161人次，檢查農貿市場534個次，檢查商超732個次，檢查水產品經營戶2548戶次。
緊抓案件查處，推進違法行為震懾到位。國慶期間，區局市場科、食品科、執法科和質監科人員組成聯合執法檢查組，以農貿市場、海鮮大排檔等為重點對象，以鼓浪嶼、中山路、蓮花二村、瑞景、前埔等為重點區域，對經營戶的稱重行為、計量器具、明碼標價等情況進行突擊檢查，各所也加大檢查力度，對違法行為堅決保持“發現一個，立案一個”的高壓態勢，同時充分發揮各級、各類新聞媒體的作用，抓住關鍵節點、分批次大規模宣傳整治成果，進一步震懾違法行為。專項整治以來，針對涉嫌過度捆綁、使用不合格計量器具等違法行為立案20起,其中有關螃蟹過度捆綁6件，有關計量器具14件。沒收或當場剪掉捆綁繩26條，繩子共1.251千克，暫扣不合格計量器具14臺。目前已辦結2起案件，罰沒的0.14萬元也成為全系統開展水產品稱重行為專項整治以來入庫的首批案件罰沒款。
緊抓成果鞏固，推進長效機制運行到位。在此次專項整治中，轄區不規範稱重亂象得到有效遏制，市場秩序明顯好轉，思明區局還將持續鞏固整治成果，通過深化“五好”措施，對水產品稱重行為進行長效規範，推動形成共治共管的良好市場環境。一是建好前哨，繼續引導市場開辦方履行主體責任，建立完善管理機制，加強日常檢查和突擊抽查。二是抓好規範，推廣使用誠信筐、合理捆紮繩、合格塑料購物袋，規範明碼標價行為，監管人員持續在日常檢查中指導經營者自覺規範銷售水產品稱重行為，確保長期堅持。三是樹好標尺，以強化公平秤管理、要求使用合格計量器具為抓手，不斷在市場內形成消費者主動監督、經營者自覺守法的良好氛圍，讓違法經營者無所遁形。四是立好戒尺，始終保持對違法經營者冒頭就打的高壓態勢，對發現的違法行為一律予以堅決立案查處，並從快從嚴辦理，強力震懾違法經營者，讓廣大經營者心中有戒尺、有敬畏。五是盯好風向，把握輿情民意這一風向標，認真受理群眾訴求，對消費者反映投訴問題較多和存在不規範稱重行為的農貿市場、餐飲企業進行重點監管，嚴防違法行為回潮。通過將此項惠民利民的工作常抓不懈，實實在在為螃蟹減負鬆綁、讓廣大群眾明白消費、放心消費，不斷增強獲得感和幸福感。
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