這兩天最引人的關注的信息中，豬肉價格下跌絕對是其中的一條——這裡指的下跌，不僅僅是大宗批發市場價格走低，在消費段，價格也出現了明顯的回落勢頭。
據每日糧油從部分地區收集到的信息顯示，週末期間，部分地區豬肉零售價格回調幅度在3-5元/斤左右。據來自德州晚報的報道顯示，德百超市的肉類櫃檯最近銷量出現了小幅的增加，銷量增幅最多的五花肉目前價格為61.6元/公斤，較上個月每公斤降價15元左右。
目前各地的官方消息尚未有全面的報道，不過，一些局部信息也顯示了當前養殖業的復甦態勢。據悉，四川省三臺縣劉營鎮目前全鎮新增30000平米豬舍，可補欄20000頭生豬，預計到今年春節前，該鎮的生豬產能就能恢復到往年的平均水平。
除了國內養殖業復甦外，進口市場也是一如既往的給力。
根據最新的海關數據顯示，今年前三季度我國進口豬肉132.6萬噸，增加43.6%；進口牛肉113.2萬噸，增加53.4%，均達到相對較高的水平。近期，加拿大豬肉和牛肉進口市場有望重啟啟動，巴西首次獲准對華出口豬內臟。此外，中糧日前與歐洲最大肉類生產商簽署協議，計劃在2020年前購買價值1億美元豬肉。
來自專業機構的數據顯示，近年來我國肉類進口規模不斷擴大，市場開放顯著增強，肉類進口企業超過了1000家，預計今年全年的總進口量將超過500萬噸創歷史新高，其中，豬肉及畜產品進口將超過300萬噸。
今年以來國際肉類的價格水漲船高，目前豬肉進口價格到岸價已經比4月漲了1倍左右。
來自我國龐大的需求市場，對於豬肉出口國而言，是一個難得的機遇，同樣也面臨著一系列的考驗，能否取得來自中國市場的訂單可能就看這一兩個月的表現了。
據悉，春節元旦是我國豬肉消費的黃金季節，隨著冬季到來，肉類消費量會進入小旺季。此前，加拿大已經就肉類對華出口給出了整改計劃，經評估之後，才同意恢復接受加拿大有關方面簽發的對華肉類產品衛生證書。
值得注意的是，為加強疫情防治，中南六省明確自2019年11月30日起，試點禁止非中南區的活豬調入中南區，調種豬、仔豬以及在2020年11月30日前，符合中南區跨大區“點對點”調運備案條件的生豬除外；自2020年11月30日起，中南區內省（區）與省（區）之間禁止活豬跨省（區）調運，種豬、仔豬除外。
閱讀更多 每日糧油 的文章
