鄉村四姐教你釀甜酒


糯米淘洗乾淨

用冷水浸泡2小時

泡好的糯米漓幹水分

鍋中水燒開,將泡好的糯米裝入鍋裡,蒸熟

蒸熟的糯米飯倒出盆中冷卻至35度左右,加入溫開水拌勻

加入酒麴拌勻

裝盆蓋好,放在溫暖處發酵即可


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