蘇州女子去泰國曼谷自由行,被一桌精緻的泰國菜驚豔到了


那天傍晚,在兩個泰國朋友的陪伴下,打卡了一家曼谷的餐廳。從BTS的 Surasak 下車,步行5-6分鐘就到。在高樓大廈之間,有一幢二層樓、滿是落地窗的小屋,很有鬧中取靜的感覺。

端上來的菜把我驚豔到了!真的,怎麼能這麼精緻,怎麼捨得動筷子? 點的菜大多都是店裡的招牌菜,這一道菜名叫做Bussaracum-Treasured Tidbits,一隻只炸蝦做成了小鳥的樣子,蝦仁用脆豆腐包成鳥、蝦末、蟹肉,形似金包,綠葉像是一個大鳥窩。

有一個穿著盛裝的泰國小姑娘,在一樓大廳表演蔬菜雕刻。南瓜,胡蘿蔔在她手裡,變成了一個個藝術品,這需要多大的耐心啊!

這是胡蘿蔔?這是南瓜?這得花多少時間雕刻啊!蔬菜已經不再是蔬菜了,這南瓜盅還能打開哦。白蘿蔔雕刻的一朵花,無數的花瓣。

其實如果給自己一週的時間去度假,國內我會選大理,國外的旅行目的地,第一個在腦海中浮現的目的地,便是東南亞的泰國,性價比太高。 這道前菜,食物都盛放在綠葉上,很有熱帶的感覺。

最特別的這道菜叫做Saeng Wa,這是 招牌菜。 烤對蝦沙拉,配傳統草藥和新鮮蔬菜,放在手工雕刻的南瓜容器中,配上脆而蓬鬆的鯰魚作為配菜。

這道菜叫做Bussaracum Jewels,由雞肉沙爹、蝦春捲和獨特的蘸醬組成,味道非常豐富。

Pla Krapong Tod Nampla,是一整條魚,也需要配上獨特的蘸料吃。泰國菜的調料真是獨樹一幟,口感很難形容,不過很適合中國人的口味。

Khao Niew Mamuang,是大家眾所周知的芒果糯米飯,來了泰國,怎能不吃芒果糯米飯?我一個人能吃一份!

最後的這份甜品,真心太精緻了!各種水果和泰國當地的點心,已經吃飽的我們,還是忍不住嚐了每樣一個。感覺這個餐廳的菜,精緻到每一個都不忍心下口啊! 具體餐廳名字就不寫了,免得有廣告嫌疑。

這個泰國餐廳的價格:800-1000 泰銖/人,相當於人均200人民幣左右,真的很超值。泰國美食眾多,而且很符合國人的口味。但這麼精緻的泰國菜,還是第一次感受。 嗨,我是若有所思,關注我,陪我一起看看這個美好世界。


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