酒味人生

淺茶滿酒,說的是意境。並非茶非得淺而酒非得滿。只是這樣說的人多了,大家便也就約定俗成,說斟酒了,便道滿,滿了。

酒要滿,是因為酒乃陽剛之物,要的便是那種精神的張狂,個性的張揚和動作的誇張吧,是一種情懷的釋放,當一杯滿酒被一飲而盡,杯底向上時,那種英雄豪氣隨著酒杯的傾斜而奔放出來,展示的是人性的博大胸懷和生命的圓滿。這時酒之味道也就不是主要的了,那是一種生存狀態的抒情,可謂是喝酒的最高境界。

酒味人生

中國人喜歡豪飲,酒必大杯,否則不過癮,所以才有武松式的大碗喝酒,大塊吃肉之說,有英雄美人式的喝法,有“竹林七賢”式的喝法,有吆三喝五式的喝法,不論如何喝,都體現了喝酒喝的是情趣的說法,比如,葡萄酒總和音樂在一起,酒色和血色都在音樂的旋律中搖曳;啤酒總和體育在一起,淚水和汗水都在體育的狂熱中激盪;白酒總和文學在一起,人性和詩情都在文學的暢想中遨遊;洋酒總和愛情在一起,神聖和神話都在愛的浪漫滋潤下成長。音樂、體育、文學、愛情的追求都體現了美學的儒雅和神學的深邃,酒至酣處,推杯換盞之間,感情發酵了,靈感誕生了。很多場合,如果你不醉酒,說明你誠意不夠足,感情不夠深(有道是感情深一口悶),醉了酒,別人會說,這人實在,可交,能共事兒。下意識地套用了“人以三事知性格”的民間語錄,其中一事便是文章來源華夏酒報喝酒。這就是我們特有的思維觀念,用醉酒換取情感的加深,利益的所得。

酒味人生

滿作為一種審美的狀態,大致對應的東方文化中圓滿和無缺,自然地想到滿堂紅、滿面春風、春色滿園等滿的時空和滿的意象,想那滿酒構成的“花間一壺酒,對影成三人”的縹緲月景;想那“對酒當歌,人生幾何?……慨當以慷”的氣勢雄姿,想那“酒入豪腸,七分釀成月光,餘下的三分嘯成劍氣,繡口一吐就半個盛唐”的歷史氣息,無不是以滿酒為元素的,可見滿酒是有形可講的,有狀可繪的,滿酒演繹了“把酒酎滔滔,心潮逐浪高”的希望;洋溢著“醉裡挑燈看劍”的浪漫;派生出“勸君更盡一杯酒”的友誼;流露出“醉臥洞房君莫笑”的陶醉;更催生了一種想象力,朋友相聚,豪情碰撞,那真是酒已滿,待君嘗,人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。洋河大麴喝得酣暢淋漓,有位老兄滿面酡紅,步姿宛若時裝T型臺上的貓步,卻還笑著說:洋河大麴不醉人,卻醉腿。

酒味人生

有人說酒是蒸餾的藝術,也有人說酒是勾通的橋樑,更有人說酒是靈感的使者,……酒味人生,百人百味,箇中滋味只有自己知道。有道是“酒飲微醺,茶斟八分,劍走五度”。其實,微醺是真正滿的寫照,只是不能太滿。美是講求分寸的,凡事過猶不及,記著這句話去喝些酒吧。


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