新疆大叔烤的大串羊肉串,10元一串買三串足夠吃了,大口吃肉過癮


燒烤店吃點烤肉,這大串的紅柳烤肉是10元一串,一下要了三串。烤肉的師傅一看就是新疆人,想來這烤肉味道一定差不了, 羊肉是醃製過的,看著比較嫩。

調味料很簡單,就是孜然和辣椒粉,這羊肉醃製過所以還帶著點鹹味。

烤肉的過程看著很簡單,就是反覆地翻,撒上孜然。

再撒上辣椒粉,這肉的顏色一下子好看多了。

再稍微烤一下,等孜然和辣椒粉烤出了香味就熟了。

這大串的烤肉就是過癮,這肉一串得有二兩,3串足夠吃了。羊肉特別嫩,肉香味十足,這個不得不承認還是新疆大叔烤得好,這種烤肉大口吃著才過癮,那些小串串相比真是小兒科~~


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