粵港，入冬又失敗了，還停留在深秋的溫度，這個季節非常舒適，冬天來的晚，我們這些想吃火鍋的小夥伴們有些迫不及待了。其實吃火鍋非常方便，就是洗碗麻煩了些。今天小編給大家介紹一下如何在家制作2-3人的小型火鍋套餐食材。
家庭打火鍋，看家庭的口味而定，一般我們這邊都是清淡為主，鍋底湯用排骨、雞肉或者大骨為主，再加入香菇少許，如果配菜肉比較多，建議放幾片檸檬片下去。
配菜：魚肉、牛肉、鮮蝦、蛤蜊、蔬菜、腐竹、土豆片、香脆魚皮、粉絲，喜歡吃肉的小夥伴，可以多加一些肉類。
調味料：香菜、辣椒圈、醬油、耗油、香油等，
準備好之後，就可以開始邊聊邊吃了。
一般的家庭基本都可以如此安排，大部分的小夥伴都能親自動手做，而且按量而食，不會浪費。
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