哈嘍，大家好，小編又來給大家分享美食了，今天小編要給大家分享一道小孩子特別愛吃的美食，他的名字就叫做可樂雞翅，可樂雞翅在我們日常生活中也是一道非常普遍的家常菜，不過一般情況下大家都會選擇做給孩子吃，因為雞翅是孩子特別喜歡吃的食物，不管是可樂雞翅還是油炸雞翅，小孩子都特別喜歡吃，所以只要是家中有小孩的朋友們，基本上都會做這道美食。
雞翅是一隻雞當中最好吃的部分，所以受到很多人的喜愛，雞翅中富含豐富的蛋白質和各種維生素，多吃雞翅能夠讓我們身體變得更加的健康，所以我們平常一定要多吃雞翅。我們平常提倡葷素搭配，但是一直吃素菜的話，營養補充不完全，所以要適當的吃一點葷菜，這道雞翅製作方法特別的簡單，如果你在家閒著沒事的話，可以選擇學一學這道可樂雞翅，下面就跟著小編做起來吧。
準備食材：
雞翅中300克，可樂250毫升，八角20克，生薑20克，蔥段20克，料酒30克，食用油適量，醬油10克。
製作步驟：
1：首先我們把食材準備好，我們把雞翅中清洗乾淨，然後放在砧板上面，把雞翅中的中間部分切開，這樣子會更加的入味。然後我們把香蔥清洗乾淨切成蔥段，把生薑切洗乾淨，去皮切成生薑片，放入盤中備用。
2：接下來把鍋中倒入適量的清水，然後把香蔥和生薑倒入鍋中，接著再把雞翅放入鍋中煮，直到水煮開之後，我們便可以把雞翅撈出來瀝乾水分。
3：接下來另起一個鍋，倒入適量的食用油，等到油溫燒至7成熱的時候，我們把雞翅一個一個的放入鍋中煎一下，我們首先把雞翅的一面煎至金黃色，接下來再翻過來，把雞翅的另外一面同樣煎至金黃色，如果你是喜歡吃酥脆一點的就可以多煎一會，只要不煎糊就可以了，如果你喜歡吃軟嫩嫩一點的就少煎一會。
4：等到雞翅兩面都煎至金黃色之後，差不多就熟了，這個時候我們把準備好的可樂倒入鍋中，可樂要沒過雞翅，然後往鍋中加入適量的醬油，適量的大料，適量的蔥段，適量的薑片，然後用大火燒開，燒開之後再轉成小火煮，等到湯汁煮的特別濃稠了之後，接下來開大火收汁，大火收汁之後，這道可樂雞翅就做好了，你學會了嗎？製作方式特別的簡單，趕快做起來吧。
閱讀更多 愛吃美食的波妞 的文章
