立冬諺語丨聽聽那些飽含智慧的祖訓

立冬諺語丨聽聽那些飽含智慧的祖訓

2019.11.08

農曆:十月十二

己亥【豬】年

立冬

立冬,是中國傳統的“二十四節氣”中的第十九個節氣,也是冬季的第一個節氣。

至遲自周代開始,人們就逐漸形成了立冬日迎冬、祭祖、賀冬、補冬等禮俗。在長期生產、生活實踐中,人們通過對立冬時自然界氣象、氣候的觀測,逐漸形成了很多口語形式的、通俗易懂、言簡意賅的短句或韻語,主要通過口耳相傳的方式流傳下來,多廣泛流傳於民間的諺語。

人民群眾的智慧結晶,深得人心。讀一讀,感受諺語能量場,立冬藏心,靜觀自心,拓展心域,為得自在。

立冬諺語丨聽聽那些飽含智慧的祖訓

立冬諺語丨聽聽那些飽含智慧的祖訓

與天氣有關

立冬有雨會爛冬,吃得柴盡米糧空

這句話說的是在立冬這天,如果下雨了,那冬季的天氣會變化無常,大多會以陰雨、雨雪天氣為主。並且會比較的寒冷,這樣家裡的糧食和柴火都會用光。換言之,在立冬節氣下雨是不好的。

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立冬不見霜,春來凍死秧

立冬前面有個節氣,那就是霜降。一般到了立冬的時候,基本上已經降霜了,除了有些地區的一些特殊的年份是不會見霜的。而這句農諺的意思是說,如果在立冬的時候氣溫還比較高,沒有出現降霜的天氣,那麼來年的初春的時候,天氣會比較的寒冷,而這樣對於秧苗的生長是十分不利的。

立冬諺語丨聽聽那些飽含智慧的祖訓

立冬刮南風,皮襖掛牆根

立冬刮北風,皮襖桂如金

有的地方的民眾認為,立冬這天是否颳風,風向如何,將預示著這年冬天的溫度高低。

如果立冬這天刮北風,冬季的天氣就會很冷,禦寒良器皮襖的價格就會飛漲,甚至象黃金一樣昂貴;反之,如果立冬這天刮南風,天氣暖和,皮襖就會被閒置而不值錢了。與之相似的民諺,還有“十月小陽春,無風暖融融”等。

立冬南風雨,冬季無凋(幹)土

立冬北風冰雪多,立冬南風無雨雪

立冬東北風,冬季好天空

這是閩南地區關於立冬的天氣諺語,是說立冬時如果刮的是東北風,那個冬天會是一個暖和的冬天;

如果是南風,還下雨,這種雨水天氣極有可能會持續整個冬天;

而如果立冬刮北風,整個冬天將會被冰雪籠罩。

立冬諺語丨聽聽那些飽含智慧的祖訓

但在今福建、貴州等省的部分地區,有的民諺則恰恰相反。

他們認為,立冬這天下雨,則冬季大多晴朗;

立冬這天晴朗,則冬季大多降水:

“立冬晴,一冬淋;立冬落,一冬渴”

“立冬晴,一冬淋;立冬淋,一冬晴”

甚至來年春季的降水量,也要取決於立冬這天是否下雨,這就是民諺所說的“立冬無雨防春旱”

立冬諺語丨聽聽那些飽含智慧的祖訓

江西、廣西等地的民眾將立冬這天的陰晴,作為預判冬季溫度高低,進而決定是否要充分儲存過冬取暖的柴火、茅草的重要依據,所以有

“立冬晴過寒,弗要櫥柴積”、

“立冬陰,一冬溫”、“立冬晴,柴火堆滿城;立冬陰,柴火貴如金”、

“立冬晴,茅草放滿坪;立冬雨,茅草貴過金”等民諺。

湖南、廣西有些地方的民眾,甚至還將立冬這天的陰晴,作為預判來年夏天氣溫高低的依據,故有“立冬出日頭,夏天冷死牛”的民諺。

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與農事有關

立冬小雪緊相連,冬前整地最當先

寒露到立冬,翻地凍死蟲

立冬前犁金,立冬後犁銀,立春後犁鐵

經過秋收後,農作已基本暫告一段落,但有些農事,仍與立冬節氣有密切的關係。

以上三句話,是人們在長期生產、生活實踐積累中觀察到的某些農事、農作物的栽培經驗。它們都指出了秋收後,應儘早翻土耕地的重要性。如果趕在立冬前翻地,既能極大提升土地的肥力,提高土地的產出率;還能大量殺死蟄伏土中過冬的蟲卵,降低來年土地中蟲害的發作率。

立冬諺語丨聽聽那些飽含智慧的祖訓

北方很多地方的民眾,根據長期的觀察和經驗的積累,提出了立冬節氣適宜或不宜播種的農作物的農諺,如“立冬之日起大霧,冬水田裡點蘿蔔”、“立冬種豌豆,一斗還一斗”等。還有的農諺,指出了立冬日的某些氣候、氣象,將會有災害發生。如“雷打冬,十個牛欄九個空”,江西等地則有“立冬暗(陰天),禾穀倒田坎”的民諺。

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立冬不砍菜,必定受凍害

立冬節一到,大白菜就得及時砍收,蘿蔔、芹菜也要適時收穫。要做好防寒流的準備,以免使秋菜和冬季蔬菜生長受到凍害。

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冬季進補

隨著冬季的來臨,重視養生的古代中國人,也形成了“入冬日補冬”的習俗。

立冬補冬,補嘴空

凜冬將至,人們要進行食補來抵禦冬天的嚴寒,補充元氣。西北地區習慣吃狗肉、牛羊肉等大溫大補食品。而且辛苦勞動了近一年的人們,也會在立冬這天,犒賞一下家人,用豐盛佳餚解解饞。

立冬諺語丨聽聽那些飽含智慧的祖訓

立冬多吃白

立冬後應當多攝入“白色”食物來養生,功效顯著。

“白菜幫子最有營養”,“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”,及“白菜豆腐保平安”,冬天天氣乾燥,多吃白菜,滋陰潤燥、護膚養顏。白菜的大幫子含有葉綠素、膳食纖維等營養素,遠遠高於白菜內葉和菜心。

立冬諺語丨聽聽那些飽含智慧的祖訓

立冬食蔗齒不痛

一說到甘蔗,大家總聯想到蔗糖,一想到糖,就覺得發胖不敢吃了。

立冬諺語丨聽聽那些飽含智慧的祖訓

其實,別小看這甘蔗,甘蔗作為“補冬”的食物之一,味甘,性寒,甘可滋補養血,寒可清熱生津,立冬時節已經成熟,吃了不上火,尤其是吃了煎炒烹炸燒烤類的食物之後,喝點甘蔗汁正好能去去火,絕對比街邊賣的什麼奶茶健康多了。

立冬諺語丨聽聽那些飽含智慧的祖訓

以上這些諺語都是古代農民在生產農作中總結出來的經驗,對農業生產有著很好的指導作用。不過,隨著時代的變遷,環境氣候的變化,也許有的並不一定適合現在的生產。但不管怎樣,這些都是我們祖輩的智慧結晶,也是一種不可多得的文化。


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