越夏連秋茬西瓜生產難點及綠色生產關鍵技術

越夏連秋茬西瓜生產難點及綠色生產關鍵技術

姜海洲 蘇生平

蘇北沿海地區越夏連秋茬西瓜上市期正逢蔬果市場供應淡季，經濟效益較高，較種植其他作物667 m 2可增加效益3 000元以上，投入產出比十分可觀。現將越夏連秋茬西瓜生產難點及解決措施介紹如下。

1 越夏連秋茬西瓜生產難點

（1）病蟲害發生重。西瓜蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、瓜螟等，病害主要有病毒病、炭疽病、疫病、果腐病、蔓枯病等。越夏連秋茬西瓜整個生育期溫度高、溼度大，高溫高溼條件下病蟲繁殖速度快，防治不及時很容易造成大爆發，導致西瓜嚴重減產。（2）災害性天氣頻發。越夏連秋期間，乾旱、烈日、雷雨天氣交替出現，現有栽培措施的降溫保溼效果往往不理想，惡劣的環境條件嚴重影響了越夏連秋茬西瓜的正常生長。（3）田間

易滋生雜草，控草保瓜壓力大。越夏連秋期間瓜田易滋生雜草，雜草不僅消耗土壤養分，惡化瓜間環境，還是病蟲轉移的中間寄主。（4）僱請用工困難，田間農事操作麻煩。越夏連秋期間天氣炎熱，白天不適宜進行農事操作，只能在早晚進田；雷雨天氣多，需及時清溝理墒排清田間積水和增加中耕鬆土次數。

2 越夏連秋茬西瓜綠色生產技術要點

2.1 選擇優良品種，培育健壯瓜苗

選擇抗性強、豐產性好的西瓜品種，如抗病蘇密、蘇創二號等，也可採用西瓜嫁接苗和三倍體西瓜（抗性相對較強）。

2.2 優化茬口布局，合理施肥

西瓜不耐重茬，其根系分佈淺，與土壤表層接觸面廣（尤其瓜蔓節上鬚根數量多，分佈範圍廣），應選擇前茬為大蒜或水芹、土壤肥沃、地力均勻、病蟲害基數少的地塊種植。合理輪作可均衡利用土壤養分，防止土壤養分流失，改善植物養分供給，抑制雜草及西瓜病蟲害發生。採用大棚設施栽培，將傳統長窄棚兩側通風改為短大棚兩頭通風，大棚覆蓋一網一膜（遮陽網、塑料保溫膜），通風口覆蓋60目防蟲網，有條件的棚內加裝微噴灌溉設施，結合噴水和大通風實行降溫除溼栽培。研究表明，增加耕層土壤有益微生物菌群數量可優化根際微生物環境，提升土壤對化學肥料尤其是氮素營養的轉化水平，增強土壤蓄水保水能力。越夏連秋茬西瓜每667 m 2 可全耕層撒施底肥動力王或炭保姆生物有機肥100~150 kg作基肥，667 m 2 條施爸愛我、田糧牌有機無機複合肥75~100 kg作催瓜肥。圍繞化學肥料控減20%目標，結合測土配方施肥補充中微量元素。

2.3 科學防治病蟲害

注意收聽天氣預報，提早採取措施預防災害性天氣；圍繞農藥減量20%的目標，優先採用農業、物理措施防治病蟲害，科學合理使用化學藥劑；編制和完善消毒技術流程，建立病蟲防控臺賬；建立完整的突發災害應急預案，備足搶險器械及藥肥物資。

3 越夏連秋茬西瓜綠色生產發展對策

3.1 推進西瓜綠色生產示範區建設

通過政府牽頭、社區聯動，結合鄉村振興示範村居建設，在西瓜主產區實施水源、田塊、生產、生活環境“四位一體”綜合治理，全面杜絕農業面源汙染和畜禽糞汙侵入瓜田；結合蔬菜綠色生產，統一培訓各級農業技術人員，普及綠色生產常識和網格監管制度，建立互學互助的綠色生產氛圍；統一編制、推廣綠色優質目標生產責任制，建立非化學防治新技術示範區和示範戶，讓先進技術進田入戶。

3.2 推進綠色食品認證，構建東臺西瓜綠色安全生產可追溯體系

舉辦西瓜節，註冊地理地名商標，加大地產西瓜品牌的宣傳力度；推廣“一戶一標”（二維碼註冊）和“一瓜一標”，為生產過程質量控制可追溯創造條件；在西瓜種植合作社和家庭農場藉助“藍天”監控系統和手機平臺建立瓜田農事操作管理系統，保證越夏連秋茬西瓜綠色標準化生產過程可控可管。

3.3 打造統一品牌，實現優質優價

註冊統一商標，實施統一包裝貼標上市，把越夏連秋茬西瓜打造成放心瓜、品牌瓜、禮品瓜。

基金項目：江蘇省農業“三新”工程 — —江蘇現代農業西甜瓜產業技術體系東臺基地，JATS（2018）151。