家長朋友們都知道，魚體內含有豐富的DHA，它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中，DHA不僅能維持人的視網膜的正常功能，而且有利於人的智力系統的發育。因此，可以說對於孩子的成長階段如果能多吃魚肉就會聰明。但是有些家長非常頭疼的問題就是自己家孩子不喜歡吃魚肉，今天小編就為各位家長朋友們推薦一道魚的做法，不僅可以讓孩子吃魚，而且這麼做魚，孩子還會愛上吃魚。家長朋友們學會這道鱈魚土豆餅的做法就再也不愁孩子不吃魚了。那麼家長朋友們抓緊收藏這個食譜吧！
寶寶喜愛的鱈魚土豆餅
配料：
鱈魚 1塊、土豆 1個、西蘭花 適量、胡蘿蔔 適量、食鹽 微量、番茄醬（蘸料用） 適量
烹飪步驟：
1.鱈魚洗淨，切蔥薑片，一起上鍋蒸（蒸熟的湯汁不要倒掉，後面可以加到土豆泥中）
2.土豆去皮蒸熟，出鍋後裝入保鮮袋內。
3.用擀麵棍壓成土豆泥。這樣非常快手，很多種食材打泥我都會用這個方法。
4.將胡蘿蔔，西藍花焯水後切碎末。
5.把所有材料攪拌到一起，加一些鹽調味，一歲內寶寶就不要加鹽了。如果太乾，就加一點蒸鱈魚的湯。
6.用勺子挖出一個小圓球，搓圓。
7.輕輕壓成小餅。不粘鍋，小火，煎到顏色變深一些即可出鍋。
8.不粘鍋，小火，煎到顏色變深一些即可出鍋。
9.因為所有食材已經是熟的，所以煎香即可。
10.喜歡吃甜味的，可以用番茄醬蘸料。
烹飪小貼士：
下面為大家介紹一下魚肉的其他食用功效：吃魚有助於人體發育。魚肉中富含蛋白質，每500克魚中所含蛋白質的含量相當於600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量。而豐富蛋白質是人生命的載體，具有均衡營養、調節體內水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的幫助幼兒、兒童及青少年生長髮育。這也是生病或身體有傷口的時候，我們吃魚的原因之一，因為魚肉也可以幫助傷口復原及癒合。 常吃魚可以降低膽固醇。魚肉中所含的脂肪大多事不飽和脂肪酸，很容易被人體消化、吸收，而消化吸收後的脂肪酸在血液中可以與血膽固醇相結合，把膽固醇從血管中帶走，從而降低體內膽固醇的含量，有利於身體健康。
還有哪些可以讓孩子愛上吃魚的美食呢？
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